Medoc und seine Appellationen, Bourg und Umgebung, Fronsac, Pomerol, Saint Emilion und Umgebung, Entre Deux Mers, Graves und Pessac-Leognan, Sauternes und Co.
Ollie
- Beiträge: 1928
- Registriert: Mo 6. Jun 2011, 12:54
Fr 20. Sep 2019, 18:11
Vielen lieben Dank, Harti!
Cheers, Ollie
Parfois, quand c'est trop minéral, on s'emmerde.
TOM
- Beiträge: 550
- Registriert: Do 2. Apr 2015, 09:15
Mo 23. Sep 2019, 17:47
Da gerade in diesem Jahr sehr kontrovers über Subskription diskutiert wurde und sich viele davon abwenden hier eine interessante Mitteilung aus Gabriels "BXTOTAL". Auch er bzw. André Kunz verabschieden sich von den Primeur-Notizen.
Was nicht mehr dazu kommen wird, sind Fassprobenotizen der neuen Primeur-Jahrgänge. ... Wer Primeur kauft, macht leider schon lange nicht mehr garantiert das beste Geschäft. Gerade diese Woche habe ich ein paar Flaschen Château Lafite 2015 mehr als 20 % unter dem Subskriptionspreis erworben … Durch den Eintritt von asiatischen Kunden, welche prinzipiell nie in Primeur-Weine investieren, ist der «zweite Handel», also der Kauf bei Verfügbarkeit, mittlerweile viel wichtiger geworden.
Man muss immer etwas haben, worauf man sich freut. (Eduard Mörike)
Olaf Nikolai
- Beiträge: 1226
- Bilder: 0
- Registriert: So 23. Jan 2011, 17:01
Mo 23. Sep 2019, 21:35
Lol ....interessanter Ansatz, nur...... ich zweifle die geäußerten Motive an. Den "Sinneswandel" mit dem Bsp. Lafite 2015 zu untermauern....ich habe da Zweifel....der Wein ist eh jeder Qualität gebundenen Preisbindung enthoben....und unterliegt somit in erster Linie spekulativen Interessen.....
Im Prinzip aber längst überfällige Entscheidung, aber.....ein Muster ohne Wert wenn nicht weitere "Professionelle" folgen..... Ich sehe schon wie diverse Weinhändler die in der abgelaufenen Dekade ins Primeurgeschäft investiert haben Ihre Stirn in Falten legen.....obwohl....da bemerke ich zunehmend eine Ausweitung des Produktportfolio.....u.a.i.S. eines Einstiegs ins Sekundärmarktgeschäft.
Best.
TOM
- Beiträge: 550
- Registriert: Do 2. Apr 2015, 09:15
Di 24. Sep 2019, 08:05
Olaf Nikolai hat geschrieben:... ich zweifle die geäußerten Motive an. ...
Echt? Ich auch Ich glaube Gabriel verdient mit seinen Gläsern, Büchern, Events und Reisen mittlerweile mehr als mit seinen Beurteilungen. Zudem ist auch er mit 72 sicherlich nicht mehr der jüngste... Interessant fand ich, dass asiatischen Kunden prinzipiell nie in Primeur-Weine investieren. Das wusste ich noch nicht. Ansonsten bleibe ich bei meiner vor einigen Monaten geäußerten Meinung, dass sich die Subskription insbesondere bei Weinen lohnt, die vor oder kurz nach Erscheinen am Markt ausverkauft sein werden bzw. wenn man Sondergrößen will. Ansonsten lohnt es sich sicherlich die Augen nach "Arrivage"-Angebote aufzuhalten. Das gilt insbesondere, wenn die Weinhändler weiterhin "Gutscheine" rauswerfen, wie in den letzten Jahren. Aber abgesehen davon würde ich das Subskriptions-Spektakel doch sehr vermissen, wenn es keine Fassproben mehr gäbe. Schaut Euch alleine diesen Thread mit über 1.000 Beiträgen an. Ohne Subskription gäbe es den doch garnicht.
Man muss immer etwas haben, worauf man sich freut. (Eduard Mörike)
EThC
- Beiträge: 8224
- Bilder: 27
- Registriert: Fr 27. Feb 2015, 17:17
- Wohnort: ...mal hier, mal dort...
Di 24. Sep 2019, 10:36
TOM hat geschrieben:Schaut Euch alleine diesen Thread mit über 1.000 Beiträgen an. Ohne Subskription gäbe es den doch garnicht.
Tatsächlich! Ich habe einen großen Teil davon mit Interesse und / oder Amusement verfolgt, dabei ist Bordeaux überhaupt keine Baustelle für mich und das Thema Subskription aus grundsätzlichen Erwägungen schon gar nicht...
Viele Grüße Erich Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's DAS EWIG GESTRIGEwas immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten. https://ec1962.wordpress.com/
slowcook
- Beiträge: 254
- Registriert: Mo 20. Dez 2010, 19:48
Di 24. Sep 2019, 20:27
...Ich glaube Gabriel verdient mit seinen Gläsern, Büchern, Events und Reisen mittlerweile mehr als mit seinen Beurteilungen. Zudem ist auch er mit 72 sicherlich nicht mehr der jüngste...
Wie schnell man doch 10 Jahre altern kann beim Saufen...
Jochen R.
- Beiträge: 2603
- Registriert: Mo 6. Dez 2010, 20:53
- Bewertungssystem: Auf Benutzername klicken
Di 24. Sep 2019, 20:40
slowcook hat geschrieben:...Ich glaube Gabriel verdient mit seinen Gläsern, Büchern, Events und Reisen mittlerweile mehr als mit seinen Beurteilungen. Zudem ist auch er mit 72 sicherlich nicht mehr der jüngste...
Wie schnell man doch 10 Jahre altern kann beim Saufen... und ich ahne, wer sich zur kommenden Sub wieder hier von den den "Professionellen" rechtzeitig zu Wort melden wird
Belgrave ist nichts für Unschuldige
Winedom
- Beiträge: 399
- Registriert: Di 3. Mai 2011, 22:36
Sa 16. Nov 2019, 00:31
Neil Martin ist raus mit seinem verspäteten Bericht: https://vinous.com/articles/the-future- ... -nov-2019#Gruss Rainer
Viele Grüße Rainer
Jochen R.
- Beiträge: 2603
- Registriert: Mo 6. Dez 2010, 20:53
- Bewertungssystem: Auf Benutzername klicken
Do 8. Okt 2020, 08:48
Grand Roc 2018: Nachdem ich den 2016er richtig gut fand, reißt mich das nicht vom Hocker! Erster Eindruck: unangenehmer Kellermuff, aber das verschwindet zum Glück fast mit etwas Luftzufuhr. Typisch Merlot mit Zwetschgen, Kirschen und Milchschokolade, später eine dezente grüne Paprikanote. Fast mittelgewichtig, Pflaumen, leicht würzig, kurz.
Für den Preis schon ordentlich, aufgrund fehlender Frische will da keine große Lust auf ein zweites Glas aufkommen. Mal sehen wie sich das heute präsentiert, schätze der Großteil wird verkocht.
Viele Grüße, Jochen
Belgrave ist nichts für Unschuldige
Jochen R.
- Beiträge: 2603
- Registriert: Mo 6. Dez 2010, 20:53
- Bewertungssystem: Auf Benutzername klicken
Sa 10. Okt 2020, 19:24
Nun auch mal ein ernsthafter 2018er: Labegorce. Zunächst einmal zurückhaltend und wohl viel zu früh geöffnet.
Mit Luftzufuhr dominieren florale Noten, dazu eine dezente laktische Note (Kirschjoghurt) in der Nase, später feiner Tabak und Zedern. Intensität nimmt mit der Zeit. Am Gaumen erstaunlich schlank und frisch - nicht das vermutet/ befürchtet "fette Geschoss", Kirschen, würzig, schöne Adstingenz, mittellang. Einwandfrei zum Entrecote - gerne zur Wiedervorlage Anfang nächsten Jahres ...
Viele Grüße, Jochen
Belgrave ist nichts für Unschuldige
Zurück zu Bordeaux und Umgebung
Wer ist online?
Mitglieder in diesem Forum: AhrefsBot und 27 Gäste
|
|
|