Re: Bordeaux 2015
Verfasst: Fr 15. Sep 2017, 13:17
Weinschlürfer hat geschrieben:Das ist ja intressant.
Vor allem erhellend war der Bordeaux gerade.... komplett Vanille und kompottig. Ich habe ein Bordeaux noch nie so erlebt. Vermutlich aber au nie so jung bekommen... Ich bin noch 10 Tage in FRA .. da muss ich ja mal schauen...
Kann man irgendwo au eine Auflistung der Weine bekommen? Ich finde nix.....
Guckst du hier:
http://www.carrefour.fr/catalogue/carre ... yd55?v=V02
Früher gab es im Angebot von Carrefour beim Hauptkatalog noch gewisse regionale Unterschiede. Soweit ich das dieses Jahr überblicke, betreffen die Unterschiede in erster Linie die Mengen, die für die jeweiligen Regionen zur Verfügung stehen. Dafür gibt es dann noch kleinere Kataloge mit für den jeweiligen Markt begrenztem regionalem Angebot. Du kannst auf der Carrefourseite bei 'mes magasin' die Stadt, wo du gerade bist, eintippen, dann in der Karte den Hypermarche (blaue Farbe) antippen, auf 'decouvrir mon magasin' klicken. Dann erscheint dort der jeweilige Markt und wenn du runterscrollst, sollte dort auch ein Katalog erscheinen.
Ich finde das Angebot mittlerweile nicht mehr so prickelnd wie früher. Preise, Auswahl und Mengen der Grand Crus haben doch nachgelassen. Ich erinnere mich noch an 2004, wo ich vom Jahrgang 2002 kistenweise Mouton, Lafite und Co. aus einem Hangar-ähnlichen Carrefour im Norden Paris zu 20% unter Subpreis rausgeschleppt habe. Damals gab es auf die ohnehin schon günstigen Preise noch mal 10% Nachlass am ersten Tag des Verkaufs. Zu diesen Zeiten waren die Hypermarches wahrscheinlich die mit Abstand größten Negociants am Markt, die unglaubliche Mengen auf den Markt warfen.
Im aktuellen Carrefour-Katalog ist bei den großen Weinen wohl der 2015er Pape Clement für 75€ der Schnapper. Bei der angebotenen Menge dürfte der Wein nach meiner Erfahrung aber innerhalb Minuten weg sein, manchmal hat man aber auch Glück. Bei den kleinen Weinen sind wie immer einige günstige Angebote dabei, hier sind auch die Mengen bedeutend größer.
Falls du bei Auchan (ab 26.09) fündig werden willst: die Kataloge bzw. sind offiziell immer erst am ersten Tag der Foire aux Vins erhältlich, manchmal stößt man mit etwas Recherche auf französische Seiten mit Vorabveröffentlichungen des Angebots. Auchan hat seit 28.08 einen Online-Vorverkauf. Leclerc (beginnt am 03.10) hat mitunter ganz interessante Sachen.
Vinophile Grüße
Stefan