Re: Bordeaux 2015
Verfasst: Mi 12. Feb 2020, 14:04
Hmmm,
entwickelt sich der merlotlastige 2015er so schnell?
Oder haben sich die 2015er Merlot noch nicht zurückgezogen...
Ich habe merlotlastig noch den 2015er "Moulin Haut Laroque" (Merlot 65%, Cab. Franc 20%, Cab. Sauv. 10%, Malbec 5%) und wollte den eigentlich die nächsten 10 Jahre nicht anrühren. Nach Arrivage (08/2018) fand ich den etwas zu wuchtig/marmeladig und bei Zimmertemperatur stach zudem der Alkohol (15%) etwas heraus, so dass man ihn leicht kühlen musste. Fand ihn nicht schlecht aber irgendwie unausgewogen. Vielleicht muss ich da am WE doch mal "nachtesten".
Oder hatte einer von Euch den in letzter Zeit verkostet?
entwickelt sich der merlotlastige 2015er so schnell?
Oder haben sich die 2015er Merlot noch nicht zurückgezogen...
Ich habe merlotlastig noch den 2015er "Moulin Haut Laroque" (Merlot 65%, Cab. Franc 20%, Cab. Sauv. 10%, Malbec 5%) und wollte den eigentlich die nächsten 10 Jahre nicht anrühren. Nach Arrivage (08/2018) fand ich den etwas zu wuchtig/marmeladig und bei Zimmertemperatur stach zudem der Alkohol (15%) etwas heraus, so dass man ihn leicht kühlen musste. Fand ihn nicht schlecht aber irgendwie unausgewogen. Vielleicht muss ich da am WE doch mal "nachtesten".
Oder hatte einer von Euch den in letzter Zeit verkostet?