Re: Bordeaux 2014
Verfasst: So 27. Mai 2018, 14:51
Jochen R. hat geschrieben:Hallo Torsten,
ich hatte von der "Lady" im Juli´16 eine wunderbare Flasche, die
nächste ein paar Monate später ziemlich verschlossen. Gleiche
Quelle, schon etliche Jahre bei mir im Keller. An den Erstwein
habe ich mich noch nicht ran getraut.
Viele Grüße,
Jochen
Das mit den Schwankungen habe ich bei den 2005er - Ladies auch schon so erlebt, man denkt, jetzt ist er langsam da, dann beim nächsten mal schläft er noch oder wieder... 2003 sollte so langsam getrunken sein, 2005 kann man sich immer noch Zeit mit lassen, wobei Luft oft hilft.
Ich hatte ja damals den Wein auch eingekauft, aber am Ende war es aus meiner Sicht eine Fehlinvestition, weil kaum nachgefragt. Hatte, um die Rechnung zahlen zu können, auch viel für mich privat eingekauft und kann daher öfter mal rangehen. Und wahrscheinlich werde ich dann die Flaschen, die niemand haben will, auch irgendwann noch selber trinken müssen... Mir hat das Weingut und die Weine aber (solange es die Engländer hatten) immer gefallen, ich hätte nur nicht kommerziell dort einsteigen sollen... Aber das ist inzwischen unter Lehrgeld verbucht.