das weinforum .de

Du lebst also noch
Gut zu wissen. Wann bist' wieder mal in der Schweiz?
Gruss,
A.

Gestern ein kleiner Wein aus einem großen Jahr.
Chateau Potensac
Nicht dekantiert.
Dunkle Farbe. In der Nase anfangs noch verhalten, öffnete sich aber mit der Zeit.
Am Gaumen ebenfalls anfangs noch zu. Nach einer Stunde Luft war er aber in Höchstform
Dunkle Beeren, feine Tannine. Eine Spur Holz, etwas Kräuter. Sehr ausgewogen.
Sollte derzeit noch dekantiert werden.
Bestätigt meine Erfahrung, das die kleinen 90er sehr gut sind.
Werde in den nächsten Wochen noch einige Kleine entkorken.

Hallo Moulis,

Verkostungnotitz von 2011.03.13:

Chateau Potensac 1990

Leider ist es die letzte Flasche des 24 Stücke, die ich im 1992 gekauft habe.
Bleibt einer meiner Lieblings Crus Bourgeois vor allem aufgrund seiner p / q.
Chateau Potensac ist eine Fläche von 60 ha:
60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc
Dieser Wein wird gemacht durch das gleiche Team wie sein großer Bruder aus
Leoville Las Cases.



Eröffnet eine Stunde im Voraus:
Farbe: Noch sehr schön Bordeaux aus rotem Backstein mit einer leichten Tönung an den Rand,
Nose: Bemerkenswerte attraktive und angesichts seines Alters, durch moderate Beerenfrucht, einem hint tabac,
würzig, Korinthen und erdigen Tönen.
Geschmack: Auch, aber immer noch sehr mächtig schwarzen Johannisbeeren Frucht, etwas Süßholz,
sehr weichen Tanninen mit dadurch, einem weichen cremigen medium Nachgeschmack.

Es bleibt immer genießen, dass ein so reifer Wein soviel trinkgenuss geben kann.
90 DSpunkte

Chat. Lynch Moussas

Kleine Weine aus großen Jahren , leider eben nicht immer
Gute Farbe.
In der Nase nur eine Spur dunkler Früchte.
Am Gaumen zu dünn. Etwas Kirsche, wenig dunkle Beeren. Etwas mineralisch. Nicht oxidativ.
Legte auch mit Luft nicht zu. Ein relativ einfacher, belangloser Wein.
Ich denke, der war einfach nie richtig gut.
86P
Lohnt die Suche nicht.

Moulis hat geschrieben:
Kleine Weine aus großen Jahren , leider eben nicht immer

Der hier schon: Sociando - Mallet

Das das kein ganz junger Wein ist zeigt schon die leicht transparente Farbe, allerdings ohne Orange- oder Brauneinschläge. Klassische Bordeaux-Nase , am Gaumen viskos, reif (nicht, wie viele andere 90er überreif), mürbes Tannin, gute Länge. Gefiel deutlich besser als der anschliessend getrunkene La Dominique 98. Der Wein ist ausgereift, hält sich aber sicherlich noch einige Jahre auf diesem hohen Niveau (92-93 P).

Grüsse

dylan

dylan hat geschrieben:Der hier schon: Sociando - Mallet

Naja, aber kein ganz Kleiner
Der 90ziger ist ja auch nicht ganz billig.
Den Lynch Moussas und Potensac bekommt man für 20 - 30€, den Sociando leider nicht.

Hallo,
Weihnachten gab es unter anderem:
La Lagune 1990
Beim öffnen zeigte sich ein perfekter Korken, dass war schonmal ein gutes Zeichen 2/3 durch der Rest war dicht.
Die eine Hälfte kam in eine Zwergenampulle, die andere doppelt dekantiert in die gereinigte Orginalflasche.
Die Farbe ein schönes klares Rubingranatrot mit ganz leichten orangenen Rand.
In der Nase zuerst Himbeeren, und zwar diese kleinen die man findet wenn man im Wald spazieren geht, hinzu kamen noch Lebkuchen,
Schoko, Kaffee und Gewürze. Der Wein gab von Minute zu Minute immer mehr von sich preis, so liebe ich Bordeaux.
Am Gaumen ein wunderschöne Finesse, von Himbbeeren und dunkelen Früchten. Die Tannine perfekt integriert,typischer kühler Fluss. Kein ganz grosser Wein, aber ein grosser. Es ist keine Eile geboten ihn auszutrinken. 93P

Harti, vielen dank für diese Flasche.

Hallo Olli,

freut mich sehr, dass er Dir geschmeckt hat .

Grüße

Hartmut

Chateau Belgrave 1990:
Über 2 Tage verkostet. Etwas helleres Weinrot, von Anfang an ganz tolle
Nase, der Gaumen hat mir am 1. Tag aber nicht so gefallen (anfangs markante
Säure, leichtes bitterl), so dass der Großteil im Kühlschrank landete.
2. Tag: Nase mittelkräftig: Dunkle Früchte, dezent florale Noten. Mit der Zeit
dominiert Tabak und etwas Pfefferminz. Traumhaft!
Mittlerer Körper, auch hier dunkle (süße) Früchte, später vor allem florale Noten,
Säure gut eingebunden, schöne Adstringenz und guter Abgang.
Sehr gut.

Viele Grüße,
Jochen

Falls sich jemand für

1990 Cos d'Estournel

mit was drumrum interessiert, wir haben ihn letztes Wochenende getrunken und ich hab ihn heute verbloggt

http://hundertachtziggrad.blogspot.com/ ... urnel.html

lieben Gruß
susa