Bordeaux 1999

Danke für euer Feedback, denke Palmer wird noch Zeit haben und RS kann man mal wieder aufziehen.
Grüße
Dieter

Hallo,

vor ein paar Wochen, gemeinsam mit dem Sociando Mallet von 1990 [Link], getrunken:

Chateau Sociando Mallet - Haut Medoc - 1999:



Im Vergleich zum 1990er nicht ganz so konzentriert und reif, auch nicht so harmonisch. Im Mund ist der Wein aromatisch komplexer, die Aromen aber etwas weniger edel. Insgesamt mit mehr Frische und Spannung. Auch diesem Wein hätte ein kulinarische Begleitung gut getan.

Grüße, Josef

Château Poujeaux - 1999:



Der Wein gefällt mir sehr gut, ich empfinde ihn als sehr klassisch und mag es, mit eher knapper Reife. Der Wein hat sicherlich nicht die Dichte und Intensität von anderen Bordeaux und nicht jeder wird deshalb meine Einschätzung von einem sehr guten Wein teilen. Ich schätze es aber, dass dadurch auch aromatisch leise Töne zum tragen kommen. Man muss schon etwas aufmerksam sein, dann kommt aber eine klassische, harmonische und vielseite Aromatik zu Tage.

Grüße, Josef

Etwas Brandy, Leder, Lagerfeuer, rote Johannisbeere, da ist in der Nase ein Eukalyptus drin oder Ballistol, jedenfalls ätherische Öle.