Medoc und seine Appellationen, Bourg und Umgebung, Fronsac, Pomerol, Saint Emilion und Umgebung, Entre Deux Mers, Graves und Pessac-Leognan, Sauternes und Co.
vanvelsen
- Beiträge: 969
- Bilder: 6
- Registriert: Mi 3. Nov 2010, 11:22
- Wohnort: Windisch
- Bewertungssystem: Auf Benutzername klicken
So 19. Dez 2010, 21:34
Heute eine ganz und gar nicht überflüssige La Conseillante 2002 im Glas.
Die Farbe noch sehr jugendlich, Lila Reflexe. Die Nase zeigt dieses betörende Conseillante-Aroma, einfach herrlich. Da sind viele weisse Lilien die in einem kühlen Raum stehen, die Böden sind aus Kalk, es steht etwas kalter Rauch vom Vorabend im Raum und ganz dezent erkennt man edle, dunkle Zartbitter-Schokolade die sich mit Sauerkirsche vermischt, ein Schnüffelwein, schon jetzt...
Am Gaumen ein frischer, rotfruchtiger Auftakt, wirkt dann erwartungsgemäss noch sehr jugendlich, wieder viel Sauerkirsche, dazu eine feine Würze untermalt von einer deutlichen Säure, die Gerbstoffe noch präsent und nicht im Übermass vorhanden. Die Struktur eher mittelgewichtig aber alle Kompontenten ausbalanciert, wirkt aristokratisch und dürfte in 3-5 Jahren zu einem schönen Ganzen vermält sein. Sicherlich keine grosse Conseillante aber allemal eine Sünde wert, wenn auch ich die nächste Flasche nicht vor Ende 2012 öffnen werde.
17.5 vvpunkte, 2013-2020.
Gruss,
Adrian
Mr. Nebbiolo
- Beiträge: 882
- Bilder: 2
- Registriert: Mi 3. Nov 2010, 17:44
- Wohnort: Mühldorf
So 26. Dez 2010, 20:02
Hallo, heute folgender Bordeaux im Glas, der nicht überflüssig war: Sociando - Mallet 2002Ein granatroter Wein mit lila Rand, der nach Paprika, etwas Holz, dunklen Beeren und Tabak roch. Am Gaumen dann ebenfalls Paprika, leicht Holz, Johannisbbere, blaue Beeren, ein mittlerer Körper, wenig Tannin, einen spürbare Säure und ein mittlerer Abgang. Ein ordentlicher Wein, der gut zur Gans passte und auch Spaß machte. Ich würde ihm 16,4 oder 89 Punkte zugestehen, die große Leidenschaft für Bordeaux eröffnet mir aber auch der Wein nicht
Grüße
Klaus
Tony11
- Beiträge: 269
- Registriert: Mo 15. Nov 2010, 18:26
- Wohnort: D-92637 Weiden i. d. Opf.
Mo 3. Jan 2011, 13:53
Servus Klaus Mr. Nebbiolo hat geschrieben:Hallo, heute folgender Bordeaux im Glas, der nicht überflüssig war: Sociando - Mallet 2002Ein granatroter Wein mit lila Rand, der nach Paprika, etwas Holz, dunklen Beeren und Tabak roch. Am Gaumen dann ebenfalls Paprika, leicht Holz, Johannisbbere, blaue Beeren, ein mittlerer Körper, wenig Tannin, einen spürbare Säure und ein mittlerer Abgang. Ein ordentlicher Wein, der gut zur Gans passte und auch Spaß machte. Ich würde ihm 16,4 oder 89 Punkte zugestehen, die große Leidenschaft für Bordeaux eröffnet mir aber auch der Wein nicht
Wer auf Sangiovese und Nebbiolo steht wird , der wird wohl kaum je richtig mit Cabernet und Merlot warm werden. Der Sociando ist in dem Jahr 2002 weniger maskulin und streng als sonst. WIe Du so schön sagst/schreibst: Ein ordentlicher Wein Mit den besten Grüssen
Tony Eleven
Soll ich Dir mal was sagen... ? Die nächste Flasche wartet !!!
Tannat
- Beiträge: 311
- Registriert: Mo 6. Dez 2010, 17:32
Mo 3. Jan 2011, 21:26
Hallo zusammen,
heute was recht dünnes ( überflüssiges ) den 02er Cos Labory für einen GCC schon recht dürftig bestückt. Störend auch eine recht presente Säure die heute gut zum Essen ( Spickbraten ) harmonierte aber solo echt schwierig. Der kürzlich getrunkene Grand Puy Lacoste war um klassen besser.
Tony11
- Beiträge: 269
- Registriert: Mo 15. Nov 2010, 18:26
- Wohnort: D-92637 Weiden i. d. Opf.
Di 4. Jan 2011, 12:00
Hallo Marc GPL gefällt mir auch sehr gut. Die meisten 2002er harmonieren am besten zum Essen. Solo gefallen sie mir momentan weniger. Hast Du oder auch jemand anderes in der letzten Zeit mal einen Pontet-Canet 2002 in der Tasse gehabt ? Mit den besten Grüssen
Tony Eleven
Soll ich Dir mal was sagen... ? Die nächste Flasche wartet !!!
innauen
- Beiträge: 3504
- Bilder: 8
- Registriert: Mi 3. Nov 2010, 12:33
- Wohnort: Berlin
Di 4. Jan 2011, 21:13
Sorry. Liegt bei mir noch im Keller....
„Es war viel mehr.“
Johnny Depp dementiert, 30.000 Dollar im Monat für Alkohol ausgegeben zu haben. (Quelle: „B.Z.“)
nougat
- Beiträge: 604
- Registriert: Mo 6. Dez 2010, 18:45
- Wohnort: Stuttgart
Do 6. Jan 2011, 22:21
Habe gerade Domaine de Chevalier 2002 offen. Ich gebe zu, ich habe ihn damals wg. der Rene Gabriel Bewertung (18/20) gekauft Gestern abend geöffntet und kurz probiert, heute 3 h im Dekanter belüftet. Schöne frischfruchtige Cassis Nase, leicht erdige Noten und etwas Holz, das sich alles wunderbar harmonisch zusammenfügt. Dann und wann zeigt sich auch eine leichte Paprikanote. Mittlerer Körper, vollmundige Saftigkeit am Gaumen. Vielleicht etwas säürearm, das feine aber noch nicht ganz abgeschliffene Tannin bringt dafür die nötige Struktur. Im Abgang etwas kurz. Stört aber nicht weiter, da der Wein diesbezüglich keine Erwartungen schürt. Das war die 10. und gleichzeitig die beste Flasche aus der Kiste, die eine Ahnung von den 18 Punkten gab. Ich würde sie bei starken 17 sehen, also bei Gabriel knapp über Allerweltswein Hier hatte ich den Eindruck, "kannst Du noch liegenlassen". Bei vielen anderen Flaschen davor hatten meine Weinfreunde und ich eher den Eindruck "hätten wir den mal früher getrunken". Schönen Restfeiertag! Martin
Grüße Martin
Military justice is to justice what military music is to music [Groucho Marx]
Tannat
- Beiträge: 311
- Registriert: Mo 6. Dez 2010, 17:32
Do 6. Jan 2011, 22:25
und wer macht jetzt Pontet-Canet 02 auf ???
eventuell Wolf ???
innauen
- Beiträge: 3504
- Bilder: 8
- Registriert: Mi 3. Nov 2010, 12:33
- Wohnort: Berlin
Do 6. Jan 2011, 23:41
Du meinst ich soll mich opfern? Meine einzige arme Flasche? Ich würde die 2002er im Moment lieber ein wenig in der Schublade lassen. Das eilt nicht.
Grüße,
wolf
„Es war viel mehr.“
Johnny Depp dementiert, 30.000 Dollar im Monat für Alkohol ausgegeben zu haben. (Quelle: „B.Z.“)
Tannat
- Beiträge: 311
- Registriert: Mo 6. Dez 2010, 17:32
Fr 7. Jan 2011, 08:51
Morgen Wolf, achso hast auch nur eine das klang für mich nach mehr irgendwie na egal... ich hab auch nur eine hatte mal 2 aber die ersten trank ich recht schnell nach dem kauf. Unter diesen Umständen muss wohl Tony selbst mal ran
Zurück zu Bordeaux und Umgebung
Wer ist online?
Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 31 Gäste
|
|
|