Re: Bordeaux 2000
Fr 8. Jul 2016, 15:47
Hallo miteinander,
Kürzlich von Vinum veröffentlicht eine Übersicht zu einigen der dramatischsten Preissteigerungen von 2000er BDX:
http://www.vinum.info/_data/pdf/VINUM_1 ... _Weine.pdf
Schöne Grüsse, albarello
Kürzlich von Vinum veröffentlicht eine Übersicht zu einigen der dramatischsten Preissteigerungen von 2000er BDX:
http://www.vinum.info/_data/pdf/VINUM_1 ... _Weine.pdf
Schöne Grüsse, albarello
Re: Bordeaux 2000
Fr 8. Jul 2016, 16:04
auch die - als damals sehr teuer geltenden - Weine des Jahrgangs 2005 haben sich nochmals verteuert.
Grüße,
Wolf
Grüße,
Wolf
Re: Bordeaux 2000
Fr 8. Jul 2016, 16:17
albarello hat geschrieben:Hallo miteinander,
Kürzlich von Vinum veröffentlicht eine Übersicht zu einigen der dramatischsten Preissteigerungen von 2000er BDX:
http://www.vinum.info/_data/pdf/VINUM_1 ... _Weine.pdf
Schöne Grüsse, albarello
Hallo,
bei der Grafik der Top 10 Weine scheint mir aber eine 0 zuviel rein gerutscht zu sein. Sowohl beim Subskriptionspreis als auch beim Marktpreis. Wer zahlt den für eine Flasche Latour, Lafite, HB etc. +5000,-?
Falls sich hier im Forum jemand findet, bitte PM!
Gruß Segla
Re: Bordeaux 2000
Fr 8. Jul 2016, 20:53
Segla hat geschrieben:albarello hat geschrieben:Hallo miteinander,
Kürzlich von Vinum veröffentlicht eine Übersicht zu einigen der dramatischsten Preissteigerungen von 2000er BDX:
http://www.vinum.info/_data/pdf/VINUM_1 ... _Weine.pdf
Schöne Grüsse, albarello
Hallo,
bei der Grafik der Top 10 Weine scheint mir aber eine 0 zuviel rein gerutscht zu sein. Sowohl beim Subskriptionspreis als auch beim Marktpreis. Wer zahlt den für eine Flasche Latour, Lafite, HB etc. +5000,-?
Falls sich hier im Forum jemand findet, bitte PM!
Gruß Segla
Tatsächlich! Dass mir eine 0 mehr oder weniger nicht mehr auffällt, spricht Bände
Re: Bordeaux 2000
So 25. Dez 2016, 12:27
Haut Bages Libéral 2000
Ein klassischer, traditioneller Pauillac der jetzt ohne grosse Wucht aber mit schönem Druck und Länge voll auf dem Punkt ist. Schön balanciert sind die samtigen Tannine, jedoch leicht spitzige Säure und die harmonische Frucht. Ein sehr schöner Speisebegleiter ohne Altersermüdung. Da war gutes und optimal reifes Traubengut im Spiel und dies bei (nach heutigem Massstab ausserordentlich wenig) angenehmen 12.5% Vol Alkohol. Es geht also auch mit moderatem Alkoholgehalt. Wer braucht schon 14.0% & 14.5% Vol. Bordeaux-Brummer ohne Charakter und Typizität.
Frohe Weihnachten allerseits
Ein klassischer, traditioneller Pauillac der jetzt ohne grosse Wucht aber mit schönem Druck und Länge voll auf dem Punkt ist. Schön balanciert sind die samtigen Tannine, jedoch leicht spitzige Säure und die harmonische Frucht. Ein sehr schöner Speisebegleiter ohne Altersermüdung. Da war gutes und optimal reifes Traubengut im Spiel und dies bei (nach heutigem Massstab ausserordentlich wenig) angenehmen 12.5% Vol Alkohol. Es geht also auch mit moderatem Alkoholgehalt. Wer braucht schon 14.0% & 14.5% Vol. Bordeaux-Brummer ohne Charakter und Typizität.
Frohe Weihnachten allerseits
Re: Bordeaux 2000
So 25. Dez 2016, 12:45
haut bages liberal 2000 gibts bei uns auch morgen; dazu den 89er und den 90er.
bin schon sehr gespannt !
m.
bin schon sehr gespannt !
m.
Re: Bordeaux 2000
Sa 31. Dez 2016, 00:09
so, hier nun der bericht:
die stilistik der drei jahre war identisch; alle mit 12.5 % und sehr ähnlicher struktur: eine verhaltene frucht/aromatik: etwas schw. johanisbeere, anklänge von veilchen (v.a. beim 89er im duft), reife tannine, mittlere länge.
89er und 90er waren etwas weiter als 2000 in der entwicklung, aber beide / alle noch top in form.
der 2000er wirkte etwas dichter in frucht und tannin (weil jünger), druckvoll aber nicht.
der 90er war der einzige, der in der mitte druck und komplexität entwickelte; daher liegt er auch einen tick vor den anderen beiden.
danach gabs noch den 90er sociando: der war eine klasse besser: mehr fülle/fett, dichter und komplexer, hochklassig.
gruss, m
die stilistik der drei jahre war identisch; alle mit 12.5 % und sehr ähnlicher struktur: eine verhaltene frucht/aromatik: etwas schw. johanisbeere, anklänge von veilchen (v.a. beim 89er im duft), reife tannine, mittlere länge.
89er und 90er waren etwas weiter als 2000 in der entwicklung, aber beide / alle noch top in form.
der 2000er wirkte etwas dichter in frucht und tannin (weil jünger), druckvoll aber nicht.
der 90er war der einzige, der in der mitte druck und komplexität entwickelte; daher liegt er auch einen tick vor den anderen beiden.
danach gabs noch den 90er sociando: der war eine klasse besser: mehr fülle/fett, dichter und komplexer, hochklassig.
gruss, m
Re: Bordeaux 2000
Sa 21. Jan 2017, 14:30
Haut-Bages Libéral 2000
wurde parallel zu seinem '98er Bruder getrunken.
Robe: Sogar etwas heller als beim '98er!
Nase: Viel Leder (jung), aber auch viel intensivere Frucht: Cassis, Kirsch, Cranberrry.
Gaumen: Sehr schöne Balance! Feine Tannine, schöne Säure, dichte Frucht - ausgewogen! Cassis, Blaubeere. Sehr fein und elegant; leichter als erwartet, aber ennoch kraftvoll.
[+45'] Nase dtl. tertiärer: Teer Lakritz, mehr Leder.
Am nächsten Tag ging die Tendenz - im Ggs. zum '98er - eher ein klein wenig in Richtung tertiär(er) als zu Beginn. Hat viel Spaß gemacht und sicher noch viele Jahre in sich.
wurde parallel zu seinem '98er Bruder getrunken.
Robe: Sogar etwas heller als beim '98er!
Nase: Viel Leder (jung), aber auch viel intensivere Frucht: Cassis, Kirsch, Cranberrry.
Gaumen: Sehr schöne Balance! Feine Tannine, schöne Säure, dichte Frucht - ausgewogen! Cassis, Blaubeere. Sehr fein und elegant; leichter als erwartet, aber ennoch kraftvoll.
[+45'] Nase dtl. tertiärer: Teer Lakritz, mehr Leder.
Am nächsten Tag ging die Tendenz - im Ggs. zum '98er - eher ein klein wenig in Richtung tertiär(er) als zu Beginn. Hat viel Spaß gemacht und sicher noch viele Jahre in sich.
Re: Bordeaux 2000
So 22. Jan 2017, 21:29
ich hatte den HBL 2000 weihnachten zusammen mit 89 und 90.
alle lagen von ihrer struktur her nahe beieinander, die aromatik war graduell unterschiedlich, man konnte erschmecken, dass HBL langsam reift und dabei feiner wird, nicht aber voller.
die notiz zum 2000er passt, dicht und intensiv fand ich die frucht jetzt nicht, eher fein, elegant und ausgewogen.
weitere 5-10 jahre sind locker drin, wunder würde ich jetzt nicht erwarten, aber die eleganz nimmt sicher noch zu.
gruss, m
alle lagen von ihrer struktur her nahe beieinander, die aromatik war graduell unterschiedlich, man konnte erschmecken, dass HBL langsam reift und dabei feiner wird, nicht aber voller.
die notiz zum 2000er passt, dicht und intensiv fand ich die frucht jetzt nicht, eher fein, elegant und ausgewogen.
weitere 5-10 jahre sind locker drin, wunder würde ich jetzt nicht erwarten, aber die eleganz nimmt sicher noch zu.
gruss, m
Re: Bordeaux 2000
Sa 4. Feb 2017, 15:49
2000 Chateau Manieu, Fronsac
Schöne würzige Nase mit Aromen von Tabak, Cassis und Zeder. Die Farbe dunkelrot/violett mit hellem rotbraunen Rand. Der Körper mittelkräftig, sehr klassisch Bordeaux. Im Glas präsentiert sich der Wein noch herrlich frisch mit mittleren Tertiäraromen. Am Gaumen eine knackige Säure, schwarze Johannisbeeren, Tabak, Rauch. Tannine sind noch vorhanden, ich denke 5 Jahre packt der Manieu noch locker. Für den Preis eine tolle Überraschung und ein Klasse Wein.
91 P
Schöne würzige Nase mit Aromen von Tabak, Cassis und Zeder. Die Farbe dunkelrot/violett mit hellem rotbraunen Rand. Der Körper mittelkräftig, sehr klassisch Bordeaux. Im Glas präsentiert sich der Wein noch herrlich frisch mit mittleren Tertiäraromen. Am Gaumen eine knackige Säure, schwarze Johannisbeeren, Tabak, Rauch. Tannine sind noch vorhanden, ich denke 5 Jahre packt der Manieu noch locker. Für den Preis eine tolle Überraschung und ein Klasse Wein.
91 P