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Bordeaux 2000

Medoc und seine Appellationen, Bourg und Umgebung, Fronsac, Pomerol, Saint Emilion und Umgebung, Entre Deux Mers, Graves und Pessac-Leognan, Sauternes und Co.
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Lars Dragl

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Re: Bordeaux 2000

BeitragSo 23. Sep 2018, 22:36

Hallo beisammen!

Ich hatte gestern und heute eine Fl. La Tour Carnet 2000 im Glas. Am 2. Tag deutlich besser als am 1., scheint der Wein noch Reserven zu haben. Kräftiges Kirschrot. Rotfuchtige Nase mit Barrique und Zedernholz. Ein Hauch Bauernhof. Kräftiger und ausgewogener Gaumen mit Finesse, schöner Säure und guter Länge. Niedriger Alkohol und bei hohem Extrakt mit talellosem Gerbstoff. Kann noch reifen, macht mit viel Luft heute schon Spaß! War vielleicht mal ein "moderner Wein", das hat sich inzwischen aber relativiert! Sehr schöne Flasche!

LG

Lars

Gast1

Re: Bordeaux 2000

BeitragDi 25. Sep 2018, 18:48

2000 Tronquoy-Lalande, St. Estephe, 13% Alk..

Damals in der Subskription für kleines Geld von etwa 11 Euro gekauft. Heute nach 17 Jahren ein sehr trinkiger, harmonischer und saftiger Wein mit sicherlich auch noch fünf Jahren weiterer Lebenszeit. Nichts Grosses, keine weitere erwähnenswerte Komplexität oder bemerkenswerte Tiefe, sondern ein Wein, den man gut und gerne an einem Wochentag öffnet und zu einem bodenständigen Abendmahl geniessen kann. 88 Pkte.

Gruss
Christian
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port_ellen

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Re: Bordeaux 2000

BeitragSa 6. Okt 2018, 19:05

als direkten vergleich zum 2009er sarget de gruaud larose (s. notiz im 2009er thread) den zweitwein von leo las cases:

2000 clos du marquis

einfacher duft nach kirsche, etwas gr. paprika, erst hinten schimmert etwas espresso durch, wenig komplex.
geschmack: aromatisch auch einfach, etwas kirsch-schokolade, leicht, ein samtiger und feiner tannin-teppich hält den wein zusammen, mittlere dichte, etwas kurz, für sich nicht schlecht, aber unterhalb vom sarget.
damals 20 € in der subs, würde ich nicht wieder zahlen, dafür ist er zu "simpel".

gruss, m
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Olaf Nikolai

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Re: Bordeaux 2000

BeitragSa 6. Okt 2018, 23:12

Ähnliche Erfahrungen hab ich mit diversen Jahrgängen vom CdM auch gemacht. Eigentlich müsste man bei dem Erzeuger mehr erwarten dürfen.
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port_ellen

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Re: Bordeaux 2000

BeitragSo 7. Okt 2018, 11:30

danke nicolai fürs ergänzen !

zur ehrenrettung des CdM sei erwähnt, dass er zum essen (grob gepfeffertes rumpsteak mit waldpilzrisotto) mit seiner deutlichen kirschfrucht / paprika aromatik die beste figur gemacht hat, während die gleichzeitig probierten 2009er barde haut (die schärfe des pfeffers hat sich mit einer schärfe des alkohols/14.6% und der tannine gebissen) und der 2009er sarget mit seiner fruchtarmen aber subtilen aromatik (leder, schokolade, weiche tannine, wenig säure) nicht überzeugt haben.

das zeigt mal wieder, dass man für eine ordentliche "bewertung" eines weines eine ganze flasche über mehrere tage und unter verschiedenen bedingungen probieren sollte.
und mit dem bepunkten der weine ist das so eine sache...

gänzlich überzeugt hat dann zum abschluss eine 2017er juffer-so spätlese von lieser (auch wenn die süße noch ziemlich dominant und eine komplexität noch nicht entwickelt waren) ...

gruss, matthias
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Gast1

Re: Bordeaux 2000

BeitragSa 1. Dez 2018, 16:41

Guten Tag zusammen,

eine erfreuliche heutige Begegnung:

Chateau Giscours
Margaux 2000
Alk. 13%

Klassische Bordeauxfarbe, schöne Tiefe mit klassischen Aromen von gutem gereiften Bordeaux. Am Gaumen feine Frucht, Kirschen, Himbeere und auch Johann, guter Fluss, trinkanimierende Balance, Druck mit guter Länge. Macht viel Spass und jetzt ein wundervoller gereifter Bordeaux mit immer noch guter Struktur und Halt. 93-95 Pkte.

Weinfreundliche Grüsse
Christian
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Desmirail

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Re: Bordeaux 2000

BeitragMo 3. Dez 2018, 07:16

Invest hat geschrieben:Guten Tag zusammen,

eine erfreuliche heutige Begegnung:

Chateau Giscours
Margaux 2000
Alk. 13%

Klassische Bordeauxfarbe, schöne Tiefe mit klassischen Aromen von gutem gereiften Bordeaux. Am Gaumen feine Frucht, Kirschen, Himbeere und auch Johann, guter Fluss, trinkanimierende Balance, Druck mit guter Länge. Macht viel Spass und jetzt ein wundervoller gereifter Bordeaux mit immer noch guter Struktur und Halt. 93-95 Pkte.

Weinfreundliche Grüsse
Christian



Aha, hab da auch noch ein Hand signiertes Fläschchen im Keller liegen. Dann wird das in den nächsten Tagen auch mal dran sein. Danke für die Verkostungsbeschreibung.
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Deep And House
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Gast1

Re: Bordeaux 2000

BeitragMo 3. Dez 2018, 10:20

Finde, dass der 2000er Giscours z.Zt. in einem sehr guten Trinkfenster ist. Nach einer Stunde Dekantierzeit, offen, mit schöner Frucht und auch der immer noch nötigen Straffheit und Struktur. Im Vergleich dazu gestern der 90er Sociando, der ohne Frucht mit völlig aufgelösten Tanninen nur wenig Trinkspass bereitete, (86 Pkte ).

Werde demnächst wohl öfters an die 2000er Bdx gehen.

Gruss
Christian
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Tomschki

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Re: Bordeaux 2000

BeitragDi 4. Dez 2018, 07:12

Hallo Christian

Das kann ich unterschreiben. Die 2000er sind im Moment so, wie ich Bordeaux am liebsten mag. Hatte vor kurzem drei 2000er nebeneinander stehen, Léoville Barton, Léoville Poyferré und Pichon Comtesse. Alle drei waren toll. Barton braucht von den dreien am ehesten noch ein paar Jahre, Poyferre war für mich klar der Wein des Tages und voll da...

Liebe Grüsse
Thomas
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port_ellen

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Re: Bordeaux 2000

BeitragDi 4. Dez 2018, 09:12

wie immer macht das forum lust auf mehr, ich habe mir für die weihnachtstage auch einen querschnitt durch die app. zurechtgestellt:

grand mayne, du tertre, talbot und calon segur; entweder in der reihenfolge oder noch besser blind.
nach allem was hier steht, sollte das prima funktionieren !

gruss, matthias
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