Re: Bordeaux 2007
Verfasst: So 29. Mai 2016, 08:55
Bislang habe ich auch keine guten Erfahrungen mit den 07ern gemacht. Bis auf Moulin Haut Laroque, den ich letzten Winter in einer angenehmen, rotfruchtigen Phase erwischt habe, waren sie irgendwie genussfrei.
Chateau Villars und Charmail hatte ich eher zur Überbrückung gekauft, muss aber feststellen, dass ich an die Flaschen mit nur viel Widerstand rangehe. Ein Rollan de by 2007 ist ebenfalls ziemlich klein und belanglos - welch krasser Unterschied zum 2005er. Nein, das Jahr 2007 ist innerhalb der Cb ziemlicher Mist und ich ärgere mich so langsam über die Schreibe von Rolf Bichsel und Barbara Schröder in der Vinum, die dazu tendieren, solch kleinen Jahrgängen ein Schnäppchenstatus anzudichten. Ein solches Schnäppchenjahr soll 2013 auch sein- nochmal fall ich darauf nicht herein.
Vielleicht rettet noch eine Einzelflasche Haut Bailly 2007 mein vernichtendes Jahrgangsurteil.
Beste Grüße
Uwe
Chateau Villars und Charmail hatte ich eher zur Überbrückung gekauft, muss aber feststellen, dass ich an die Flaschen mit nur viel Widerstand rangehe. Ein Rollan de by 2007 ist ebenfalls ziemlich klein und belanglos - welch krasser Unterschied zum 2005er. Nein, das Jahr 2007 ist innerhalb der Cb ziemlicher Mist und ich ärgere mich so langsam über die Schreibe von Rolf Bichsel und Barbara Schröder in der Vinum, die dazu tendieren, solch kleinen Jahrgängen ein Schnäppchenstatus anzudichten. Ein solches Schnäppchenjahr soll 2013 auch sein- nochmal fall ich darauf nicht herein.
Vielleicht rettet noch eine Einzelflasche Haut Bailly 2007 mein vernichtendes Jahrgangsurteil.
Beste Grüße
Uwe