Bordeaux 2011
Di 16. Aug 2011, 19:50
Hallo,
nach 2009 und 2011 steht ein neuer Jahrgang ins Haus. Die Subskriptionsrechnungen sind noch kaum alle beglichen, schon ist alles wieder Vergangenheit. Ein neuer Jahrgang zieht auf und gemessen am Klimaverlauf dürfte es wieder ein ziemlich gutes Jahr werden, wenn in den nächsten Wochen nicht ein fundamentaler Wetterumschwung in Bordeaux passiert. Denn die Ernte dürfte wegen des warmen Frühjahrs heuer früher als sonst eingebracht werden.
Das alles führt dazu, dass man in Bordeaux eine höhere Ernte als letztes Jahr, aber auch als im Durchschnitt der letzten fünf Jahr erwartet. Größeres Angebot + auf Grund der Börsenunruhen niedrigere Nachfrage kann eigentlich nur sinkende Preise bedeuten, aber das ist ein anderes Thema
Grüße,
wolf
nach 2009 und 2011 steht ein neuer Jahrgang ins Haus. Die Subskriptionsrechnungen sind noch kaum alle beglichen, schon ist alles wieder Vergangenheit. Ein neuer Jahrgang zieht auf und gemessen am Klimaverlauf dürfte es wieder ein ziemlich gutes Jahr werden, wenn in den nächsten Wochen nicht ein fundamentaler Wetterumschwung in Bordeaux passiert. Denn die Ernte dürfte wegen des warmen Frühjahrs heuer früher als sonst eingebracht werden.
Das alles führt dazu, dass man in Bordeaux eine höhere Ernte als letztes Jahr, aber auch als im Durchschnitt der letzten fünf Jahr erwartet. Größeres Angebot + auf Grund der Börsenunruhen niedrigere Nachfrage kann eigentlich nur sinkende Preise bedeuten, aber das ist ein anderes Thema
Grüße,
wolf
Re: Bordeaux 2011
Di 16. Aug 2011, 19:57
innauen hat geschrieben:Hallo,
nach 2009 und 2011 steht ein neuer Jahrgang ins Haus.
Grüße,
wolf
hallo Wolf,
ja klar aber das hat noch Zeit bis der 12er kommt
Re: Bordeaux 2011
Mi 17. Aug 2011, 14:36
Hallo,
die Ernte 2011 hat bei den Entre deux Mers jedenfalls heute begonnen. Die ersten roten Trauben für Schaumwein wurden gelesen. Ein Blick auf den Kalender zeigt mir den 17. August an. Uhrernvergleich: Üblicherweise setzt die Ernte nicht vor Anfang/Mitte September an. Die Alkoholwerte liegen jetzt schon bei Merlot jetzt schon bei 11%+ Fraglich, ob die Trauben überhaupt ihre physiologische Reife erreichen werden.
Grüsse,
Wolf
die Ernte 2011 hat bei den Entre deux Mers jedenfalls heute begonnen. Die ersten roten Trauben für Schaumwein wurden gelesen. Ein Blick auf den Kalender zeigt mir den 17. August an. Uhrernvergleich: Üblicherweise setzt die Ernte nicht vor Anfang/Mitte September an. Die Alkoholwerte liegen jetzt schon bei Merlot jetzt schon bei 11%+ Fraglich, ob die Trauben überhaupt ihre physiologische Reife erreichen werden.
Grüsse,
Wolf
Re: Bordeaux 2011
Mi 17. Aug 2011, 17:41
innauen hat geschrieben: Die Alkoholwerte liegen jetzt schon bei Merlot jetzt schon bei 11%+ Fraglich, ob die Trauben überhaupt ihre physiologische Reife erreichen werden.
Doch - bei dann vermutlich 16 oder 17% potentiellem Alkoholgehalt. Da kann man dann Portwein draus herstellen, ohne Alkohol extra zugeben zu müssen
Was ich bislang aus Bdx höre, hört sich für mich jedenfalls nicht danach an, dass ich diesen Jahrgang im Keller haben möchte. Aber warten wir's ab, bis zur Hauptlese kann noch einiges passieren.
Gruß
Ulli
Re: Bordeaux 2011
Fr 2. Sep 2011, 18:43
Re: Bordeaux 2011
Fr 2. Sep 2011, 19:02
Tolle News! Kleine Ernte hilft die Preise hoch zu halten 
Re: Bordeaux 2011
Sa 3. Sep 2011, 09:25
Aber es scheint sich um eher lokale Schäden zu handeln. Das wird den Preis nicht beeinflussen.
Grüsse,
Wolf
Grüsse,
Wolf
Re: Bordeaux 2011
Sa 3. Sep 2011, 14:42
innauen hat geschrieben:Aber es scheint sich um eher lokale Schäden zu handeln. Das wird den Preis nicht beeinflussen.
Grüsse,
Wolf
Hallo Wolf, ich meinte das eher ironisch und hoffe, dass die vielen kleinen Winzer darunter nicht zu leiden haben.
Gruss,
Adrian
Re: Bordeaux 2011
So 4. Sep 2011, 13:13
http://www.decanter.com/news/wine-news/ ... hern-medoc
es hat wohl u.a. Cos getroffen, na die werden es schon in den Preis einrechnen *seufz
lieben Gruß
susa
es hat wohl u.a. Cos getroffen, na die werden es schon in den Preis einrechnen *seufz
lieben Gruß
susa
Re: Bordeaux 2011
Mi 7. Sep 2011, 06:51
Hallo,
die früheste Ernte seit 1893 beginnt und das sicherlich nicht ganz zufällig in St. Estephe Das hat offiziell natürlich gaaaar nichts mit dem Hagel zu tun, sondern mit dem Zustand der Trauben, da die phenolische Reife schon weit fortgeschritten sei. Tatsächlich geht man auch schon in Paulliac in die Weinberge. Mit einer frühen Lese rettet man aber sicherlich einige beschädigte Trauben, die sonst der Fäulnis anheimfallen würden.
Meine Erfahrung mit hagelgeschädigten Weinen ist aber, dass man das im Jungstadium nicht rausschmeckt (ich jedenfalls nicht), aber die Teile nicht reifen, sondern früh auseinanderfallen.
Grüße,
wolf
die früheste Ernte seit 1893 beginnt und das sicherlich nicht ganz zufällig in St. Estephe
Das hat offiziell natürlich gaaaar nichts mit dem Hagel zu tun, sondern mit dem Zustand der Trauben, da die phenolische Reife schon weit fortgeschritten sei. Tatsächlich geht man auch schon in Paulliac in die Weinberge. Mit einer frühen Lese rettet man aber sicherlich einige beschädigte Trauben, die sonst der Fäulnis anheimfallen würden. Meine Erfahrung mit hagelgeschädigten Weinen ist aber, dass man das im Jungstadium nicht rausschmeckt (ich jedenfalls nicht), aber die Teile nicht reifen, sondern früh auseinanderfallen.
Grüße,
wolf