Hallo zusammen,
die paar 2007er, die ich bisher probiert habe, fand ich eigentlich nicht so schlecht. Es gibt auch in diesem Jahrgang einige Entdeckungen zu machen, z.B. Pontet Canet. Ich finde, Tanzer hat es auf den Punkt gebracht: "2007 Bordeaux : Don't Hate Me Because I'm Overpriced".
Tanzers Bewertung zum Poyferre liegt mit 90 P. auf dem Niveau von Wolfs VKN. Bei Cave BB kostet der Wein derzeit übrigens rund 44,- €.
Grüße
Hartmut
Bordeaux 2007
Re: Bordeaux 2007
In den letzten Tagen zwei 07er getrunken und dabei zwei höchst unterschiedliche Erfahrungen gemacht:
Domaine d l’A, Derenoncourt
Ein schon sehr zugänglicher Wein, der mich positiv überrascht hat. Weich, elegant, schön strukturiert und ausgewogen. Gute Länge, Schokonoten. Kann noch liegen, muß aber – meine ich – nicht mehr. Für den kritisierten Jahrgang ein guter Wert – wenn der Preis stimmt. Ich meine ihn bei Unger für 20 € gesehen zu haben, das ist nicht zu teuer.
Chateau du Retout
„Auweia“, das war mein erster Eindruck, und viel besser sollte es auch nicht mehr werden. Holzsauer oder von mir aus „konzentriert“, unfruchtig, unausgeglichen. Aller aufgesetzten Kraft zum Trotz dünn. Auch für die im Abverkauf bei Mövenpick gezahlten 9 € definitiv keine Empfehlung.
Wenn in Jahren wie 2007 die Fähigkeiten des Winzers eine herausgehobenere Rolle spielen sollten, hat Herr Derenoncourt bewiesen, dass er was kann. Wer da auf du Retout diesbezüglich beweisfällig geblieben ist, entzieht sich meiner Kenntnis. Ist aber nicht so schlimm.
Domaine d l’A, Derenoncourt
Ein schon sehr zugänglicher Wein, der mich positiv überrascht hat. Weich, elegant, schön strukturiert und ausgewogen. Gute Länge, Schokonoten. Kann noch liegen, muß aber – meine ich – nicht mehr. Für den kritisierten Jahrgang ein guter Wert – wenn der Preis stimmt. Ich meine ihn bei Unger für 20 € gesehen zu haben, das ist nicht zu teuer.
Chateau du Retout
„Auweia“, das war mein erster Eindruck, und viel besser sollte es auch nicht mehr werden. Holzsauer oder von mir aus „konzentriert“, unfruchtig, unausgeglichen. Aller aufgesetzten Kraft zum Trotz dünn. Auch für die im Abverkauf bei Mövenpick gezahlten 9 € definitiv keine Empfehlung.
Wenn in Jahren wie 2007 die Fähigkeiten des Winzers eine herausgehobenere Rolle spielen sollten, hat Herr Derenoncourt bewiesen, dass er was kann. Wer da auf du Retout diesbezüglich beweisfällig geblieben ist, entzieht sich meiner Kenntnis. Ist aber nicht so schlimm.
Viele Grüße,
Christoph
Christoph
Re: Bordeaux 2007
Hallo,
in Vorfreude auf eine kleine Reise, die ich nächste Woche antreten, musste ich etwas programmatisches ins Glas tun und habe mich (die Erwartungen muss man ja noch steigern können) für diesen kleinen Kameraden entschieden. Das sympathischste am Clos du Jaugueron 2007 ist indessen das von mir auch in anderen Momenten geschätzte kleine Format. Eine Flasche mit 0.375 ml Inhalt ist einfach zu schnell leer, als das man allzulange über seinen Inhalt grübeln müsste. Denn bei allen Vorschusslorbeeren für den Erzeuger dieses Weines, ist es am Ende doch nur ein Wein aus dem Jahr 2007 und damit man das nicht vergißt, ätzt sich der Wein mit einem herben grünen Geschmacksbild in die Großhirnrinde. Aber wie gesagt: Es ist ja nur eine halbe Flasche. Dennoch gibt es etwas interessantes von diesem Wein zu berichten und sollte ich in fünf Jahren nochmal eine Flasche davon vor die Nase bekommen, würde ich nicht nur aus akademischen Gründen den Korken ziehen wollen. Denn bei diesem Wein läuft es im Vergleich zu den anderen getrunkenen 2007ern irgendwie "andersherum". Lest selbst, wie ich die 85 Punkte begründe.
![Bild](http://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/36714.gif)
Grüße,
wolf
in Vorfreude auf eine kleine Reise, die ich nächste Woche antreten, musste ich etwas programmatisches ins Glas tun und habe mich (die Erwartungen muss man ja noch steigern können) für diesen kleinen Kameraden entschieden. Das sympathischste am Clos du Jaugueron 2007 ist indessen das von mir auch in anderen Momenten geschätzte kleine Format. Eine Flasche mit 0.375 ml Inhalt ist einfach zu schnell leer, als das man allzulange über seinen Inhalt grübeln müsste. Denn bei allen Vorschusslorbeeren für den Erzeuger dieses Weines, ist es am Ende doch nur ein Wein aus dem Jahr 2007 und damit man das nicht vergißt, ätzt sich der Wein mit einem herben grünen Geschmacksbild in die Großhirnrinde. Aber wie gesagt: Es ist ja nur eine halbe Flasche. Dennoch gibt es etwas interessantes von diesem Wein zu berichten und sollte ich in fünf Jahren nochmal eine Flasche davon vor die Nase bekommen, würde ich nicht nur aus akademischen Gründen den Korken ziehen wollen. Denn bei diesem Wein läuft es im Vergleich zu den anderen getrunkenen 2007ern irgendwie "andersherum". Lest selbst, wie ich die 85 Punkte begründe.
![Bild](http://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/36714.gif)
Grüße,
wolf
„Es war viel mehr.“
Johnny Depp dementiert, 30.000 Dollar im Monat für Alkohol ausgegeben zu haben. (Quelle: „B.Z.“)
Johnny Depp dementiert, 30.000 Dollar im Monat für Alkohol ausgegeben zu haben. (Quelle: „B.Z.“)
Re: Bordeaux 2007
Hallo,
2007 hat ja immerhin ein paar schöne Weisse hervorgebracht, solche wie diesen fetten SHL zB.
![Bild](http://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/37376.gif)
Grüße,
wolf
2007 hat ja immerhin ein paar schöne Weisse hervorgebracht, solche wie diesen fetten SHL zB.
![Bild](http://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/37376.gif)
Grüße,
wolf
„Es war viel mehr.“
Johnny Depp dementiert, 30.000 Dollar im Monat für Alkohol ausgegeben zu haben. (Quelle: „B.Z.“)
Johnny Depp dementiert, 30.000 Dollar im Monat für Alkohol ausgegeben zu haben. (Quelle: „B.Z.“)
Re: Bordeaux 2007
Certan de May
2007 habe ich ausser ein paar Sauternes gar nichts gesubst. Das einzige mal seit 1999.
Den Wein habe ich als Angebot für 34 € vor einiger Zeit vom Händler erstanden.
Dunkle Farbe.
Fruchtige Nase. Viel Johannisbeeren, Kirsche. Schon recht gut ausbalanciert.
Guter Abgang.
Sehr, sehr gut.
93+ P.
Potential? Für mich schwer zu beurteilen, aber sicher noch 10 -15 Jahre+
2007 habe ich ausser ein paar Sauternes gar nichts gesubst. Das einzige mal seit 1999.
Den Wein habe ich als Angebot für 34 € vor einiger Zeit vom Händler erstanden.
Dunkle Farbe.
Fruchtige Nase. Viel Johannisbeeren, Kirsche. Schon recht gut ausbalanciert.
Guter Abgang.
Sehr, sehr gut.
93+ P.
Potential? Für mich schwer zu beurteilen, aber sicher noch 10 -15 Jahre+
Re: Bordeaux 2007
wieder mal ein kleiner 2007er. Man kann sie schon trinken. Gerade auch zum Essen. Man sollte sich am im Klaren sein, dass diese Weine zurzeit und wohl immer von einer Zutat leben: Dem Holz
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Grüße,
wolf
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Grüße,
wolf
„Es war viel mehr.“
Johnny Depp dementiert, 30.000 Dollar im Monat für Alkohol ausgegeben zu haben. (Quelle: „B.Z.“)
Johnny Depp dementiert, 30.000 Dollar im Monat für Alkohol ausgegeben zu haben. (Quelle: „B.Z.“)
- Jochen R.
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Re: Bordeaux 2007
Auch ich habe heute einen "kleinen" 2007er im Glas, Belgrave 2007.
Von der Nase bin ich echt begeistert (intensiv, florale Noten und viel Tabak
sowie dunkle Früchte (typisch Cabernet), später auch dezentes Pfefferminz
und Gewürze. Genial… Nach > 1,5 Std. dominieren v. a. Kirschen).
Der Gaumen nicht ganz auf dem Niveau, trotzdem ein wirklich schöner 2007er...
Viele Grüße,
Jochen
Von der Nase bin ich echt begeistert (intensiv, florale Noten und viel Tabak
sowie dunkle Früchte (typisch Cabernet), später auch dezentes Pfefferminz
und Gewürze. Genial… Nach > 1,5 Std. dominieren v. a. Kirschen).
Der Gaumen nicht ganz auf dem Niveau, trotzdem ein wirklich schöner 2007er...
Viele Grüße,
Jochen
"Viele haben eine Meinung, aber keine Ahnung." (Franz Müntefering)
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- Beiträge: 812
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Re: Bordeaux 2007
Hallo Jochen, auch ich bin ein Fan von Belgrave. Ich kann mir gut vorstellen, dass dieser Wein in 2007 nicht schlecht ist, so wie auch andere Weine aus diesem Jahrgang nicht schlecht sind. Doch ist von den Schloßherren das Preisniveau beim Jahrgang 2007 ungerechtfertigt hoch angesetzt worden, so dass ich diesen Jahrgang in der Subskription komplett ausgelassen habe.Jochen R. hat geschrieben:Auch ich habe heute einen "kleinen" 2007er im Glas, Belgrave 2007.
Von der Nase bin ich echt begeistert (intensiv, florale Noten und viel Tabak
sowie dunkle Früchte (typisch Cabernet), später auch dezentes Pfefferminz
und Gewürze. Genial… Nach > 1,5 Std. dominieren v. a. Kirschen).
Der Gaumen nicht ganz auf dem Niveau, trotzdem ein wirklich schöner 2007er...
Viele Grüße,
Jochen
![Traurig :(](./images/smilies/icon_e_sad.gif)
Sollte ich mal einen Händler finden, der was verramscht, überlege ich mir vielleicht doch, ob und was ich vielleicht kaufen würde.
![Verlegen :oops:](./images/smilies/icon_redface.gif)
![Zwinkern ;)](./images/smilies/icon_e_wink.gif)
Doch dann würde ich es nur vom Preis abhängig machen.
![Zwinkern ;)](./images/smilies/icon_e_wink.gif)
![Verwirrt :?](./images/smilies/icon_e_confused.gif)
![Zwinkern ;)](./images/smilies/icon_e_wink.gif)
Grüße Armin
Sie fragen mich nach den besten Wein, den ich getrunken habe? Der ist wahrscheinlich im nächsten Glas ...
Sie fragen mich nach den besten Wein, den ich getrunken habe? Der ist wahrscheinlich im nächsten Glas ...
- Jochen R.
- Beiträge: 2646
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Re: Bordeaux 2007
Hallo Armin,
auch ich habe die 2007er Sub ausgelassen und mir nur ein paar Einzelflaschen
aus Sonderaktionen zugelegt. Der Belgrave war ein Schnäppchen bei ebay
Belgrave 2007 ist alles andere als schlecht - hätte mich auch gewundert, seit Mitte/Ende
der 90ziger gab es m. M. keinen Ausfall (auch z. B. 2002 nicht). D´Aiguilhe hat mir auch
gut gefallen.
Was ich sonst aus 2007 im Glas hatte war allerdings flach und belanglos mit gewisser
Rustikalität, so dass mich dieser Jahrgang nicht sonderlich reizt. Abgesehen von der
Comtesse, die aber erst in ein paar Jahren dran glauben muss
Viele Grüße,
Jochen
auch ich habe die 2007er Sub ausgelassen und mir nur ein paar Einzelflaschen
aus Sonderaktionen zugelegt. Der Belgrave war ein Schnäppchen bei ebay
![Mr. Green :mrgreen:](./images/smilies/icon_mrgreen.gif)
Belgrave 2007 ist alles andere als schlecht - hätte mich auch gewundert, seit Mitte/Ende
der 90ziger gab es m. M. keinen Ausfall (auch z. B. 2002 nicht). D´Aiguilhe hat mir auch
gut gefallen.
Was ich sonst aus 2007 im Glas hatte war allerdings flach und belanglos mit gewisser
Rustikalität, so dass mich dieser Jahrgang nicht sonderlich reizt. Abgesehen von der
Comtesse, die aber erst in ein paar Jahren dran glauben muss
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Viele Grüße,
Jochen
"Viele haben eine Meinung, aber keine Ahnung." (Franz Müntefering)
Re: Bordeaux 2007
im Prinzip ist es ganz einfach einen guten 2007er Bordeaux zu finden. Man muss lediglich seine ohnehin schon geringen Erwartungen übertreffen ![Mr. Green :mrgreen:](./images/smilies/icon_mrgreen.gif)
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„Es war viel mehr.“
Johnny Depp dementiert, 30.000 Dollar im Monat für Alkohol ausgegeben zu haben. (Quelle: „B.Z.“)
Johnny Depp dementiert, 30.000 Dollar im Monat für Alkohol ausgegeben zu haben. (Quelle: „B.Z.“)