Bordeaux 2003

[Riesaux]

Gestern Abend war es dann soweit und der Charmail 2003 kam unter den Korkenzieher.

Chateau Charmail 2003, Haut Medoc

Doppelt dekanitert und dann direkt aus der Flasche ins Glas. Tiefunkel violette Farbe im Glas. Dezente Nase nach dunkler Beerenfrucht und mineralische Note. Am Gaumen stramme Tanine, und eine kräftige, aber schon gut eingebundene Säure. Dahinter dunkle Früchte zu erahnen. Der Wein ist im Moment sehr unzugänglich und hat sich auch über 2-3 Stunden nicht verändert. Wenn das Tanin mal abschmilzt, kann aber daraus was Gutes werden. Im Moment auf jeden Fall weiter lagern. Die nächste Flasche vielleicht in 3 Jahren.

Gruß

Holger

[innauen]

Hallo,

gestern so gar nicht 2003 typisch, sondern eher leicht:



Grüße,

wolf

[Erdener Prälat]

Am Ende unserer Scheurebe-Probe gab es den folgeneden schönen, schon sehr gut trinkbaren Medoc:

[thvins]

Hallo Jochen,

da ich ja lernen durfte, dass es tatsächlich auch einen Medoc gleichen Namens gibt (siehe meine Notiz zum Jahrgang 2000), bleibt hier zu ergänzen, dass es sich um den Cru Bourgeois aus Saint Estephe handelte. Ich hab mir keine Notizen mehr dazu gemacht, empfand ihn aber als leicht besser als den 1995er, den ich davon hatte und sah ihn sicher stilistisch völlig anders, aber qualitativ auf Augenhöhe mit dem Cecilio Negre, also bei 90 oder 91/100 Th.

Ein Bordeaux mit nach wie vor gutem PGV (zumindest den 2003er betreffend).

[Mr. Tinte]

Gestern und vorgestern im Glas ein von mir viel kritisierter Bordeaux:
Chateau Reysson 2003 (Reserve de Chateau):

1. Tag. Hatte ich doch diesen Wein schon 5 Mal total verschlossen im Glas! Diesmal aber wesentlich schöner. In der Nase Pflaumen, Teer, Minze, dahinter feine Ledernote. Im Gaumen zeigt sich ein erster Schmelz, dahinter massig Tannine mit süsslicher Ausstrahlung, prägnante Säure. Ein schöner langer, schwarzbeeriger Abgang nach Zeder und Kakao.

88++ GPoints

2. Tag. Wirkt blaubeerig, Minze, Zedern, Dörrfrüchte (Pannetone). Der Duft wirkt intensiver, reifer und weniger teerig. Der Merlot drückt durch mit seiner pflaumige Süsse. Die Säure verleiht dem Wein immernoch Frische, schöne Viskosität, feine Tannine, die noch mindestens 7 Jahre Genuss versprechen. Blaubeerig im Abgang.

Trinken jetzt-2020

Von mit 89+ GPoints

[austria_traveller]

Chateau Charmail 2003, Haut Medoc
...
Die nächste Flasche vielleicht in 3 Jahren.

Servus Holger,
Sehe ich genauso, Charmail ist zZt. untrinkbar, naja zumindest ohne Genuss.

[Riesaux]

Chateau Charmail 2003, Haut Medoc
...
Die nächste Flasche vielleicht in 3 Jahren.

Servus Holger,
Sehe ich genauso, Charmail ist zZt. untrinkbar, naja zumindest ohne Genuss.

Hallo Gerhard,

ja, war kein wirkliches Vergnügen. Wenn Charmail im Moment, dann den 99er. Der ist wirklich lecker. Leider gehen meine Vorräte zu Ende.

Gruß

Holger

[Trinkfreude]

Hallo zusammen,

gerade im Glas: Chateau Lafon-Rochet 2003.

Vorgeschichte: Habe den Wein eigentlich mit etwas zuwenig Vorlauf aus dem Keller geholt, ca. 2h vorher. Flasche gleich geöffnet, nach 1h dekantiert, 20 min stehen lassen, dann wieder zurück in die Flasche, wieder eine gute halbe Stunde später ging's los. Insgesamt war er anfangs noch einen Tick zu kühl und hätte wohl auch noch etwas mehr Luft vertragen können - aber das ganze Procerere hat sich eben einfach so ergeben, weil außenherum noch Kinder-Action war.

Nase insgesamt relativ zurückhaltend. Deutlich eher rote als schwarze Früchte, vor allem rote Herzkirschen. Ziemlich klar auch Blutorange. Ich hatte mich angesichts des Jahrgangs auf leichte Überreifenoten eingestellt, davon war aber keine Spur. Nach einiger Zeit kam Süßholz, etwas später auch weiße Schokolade und im Hintergrund Gewürznoten, die ich wie immer nicht näher benennen kann. Nach etwa einer Stunde noch ganz leichter Stall, aber minimal.

Im Mund von allem etwas, aber von nichts zuviel oder zuwenig. Ordentliche Dichte, aber überhaupt nicht fett, für einen 03er deutlich auf der schlanken Seite. Tannin schon gut integriert, nur noch leicht adstringierend. Säure mittel, gerade angenehm - auch das sehr erfreulich im Jahrgangskontext. Mittellanger Abgang (gefühlte 25 Sek), sehr konsistent mit den vorherigen Eindrücken im Mund, ein klein wenig bitter (aber nur in einem Ausmaß, das ich angenehm finde, insbesondere bei einem Wein zum Essen - manchen mag das stören).

Insgesamt macht der Wein einen schon sehr harmonischen und "halboffenen" Eindruck. Ich würde vermuten, daß er in 2 Jahren noch etwas angenehmer wird, man kann ihn mit etwas Luft aber auch jetzt schon gut antrinken. Vielleicht macht er sich im weiteren Verlauf des Abends ja auch noch etwas. Vorläufig mal um die 91P.

NACHTRAG: Einige Stunden später hat sich das Fruchtspektrum etwas (aber nicht ganz) richtung schwarze Früchte verschoben. Im Mund war der LR dann einerseits in der Mitte deutlich voller, runder und weicher, andererseits kam die Adstringenz wieder stärker durch. Ich finde es schwer einzuschätzen, ob er gerade in einer Phase ist, wo er sich wieder etwas verschließt, oder ob er gerade dabei ist, sich zu öffnen. Anfangs dachte ich zweiteres, inzwischen neige ich eher zu ersterem. Jedenfalls hat er noch ein langes Leben vor sich. Ärgerlich, daß ich nur noch eine Flasche habe.

Schönen Weinabend allerseits
Jürgen

[innauen]

St. Estephe ist 2003 immer eine sichere, weil kühle, Bank. Aber auch insgesamt präsentieren sich die 2003er derzeit wirklich viel schlanker. Eine erstaunliche Entwicklung.

Grüße,

Wolf

[Frankie Wilberforce]

Hallo Bdxgenießer,
vor ein paar Tagen wieder einmal einen CB Tour du Haut Moulin aus 2003 entkorkt. VKN hab ich keine anzubieten. Es war ein sehr schöner, jetzt schon sehr gut zu trinkender Rotwein, mit klassischer Bordeauxaromatik (Cassis, dunkle Kirschen, Brombeeren, Leder, etc.), kann aber auch noch für viele Jahre gelagert werden.
Da habe ich keine Sorgen, dass er schnell zu Ende geht.
Für den vor 5 Jahren gezahlten Preis von 9€ aus einem französischen Supermarkt, ein überraschend guten Genuß bietend.
Ein weiterer P-G-V Siegertyp aus Ht.-Medoc.
Armin