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Prickelndes aus Italien (Spumante, Frizzante)

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olifant

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Re: Prickelndes aus Italien (Spumante, Frizzante)

BeitragDi 14. Apr 2020, 09:30

... vor kurzem im Glas ...

Altemasi Millesimato 2014 Brut Trentodoc, Cavit - Trento, 100% Chardonnay, Sboccatura 2018, 12,5% Alc.

helles leicht grünliches Strohgelb, mittelfeine stetige Perlage; duftige Blüten- und Zitrusnoten, knackige Äpfel, etwas Brioche und grüne Haselnuss; am Gaumen aromatische Eindrücke völlig korrespondierend zur Nase, sehr beschwingt, frisch, harmonisch und sehr trinkanimierend, nicht der Ausbund an Tiefe, aber ein absoluter Spassmacher; langer Abgang auf feine Apfel-, Brioche-, Zitrusnoten - 16,5-17/20 op

Mehr BdB-Freude für ca. 15€/Fl. geht nicht - topp PGV
Grüsse

Ralf

Die Zukunft war früher auch besser.
Karl Valentin
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Re: Prickelndes aus Italien (Spumante, Frizzante)

BeitragDo 23. Jul 2020, 20:09

...nix Aufregendes, aber auch nix Schlimmes, solide Bio-Supermarkt-Qualität:

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Viele Grüße
Erich

Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
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Re: Prickelndes aus Italien (Spumante, Frizzante)

BeitragDo 10. Sep 2020, 16:38

Ein bißchen Schaum gab's im Ferienhaus am Gardasee natürlich auch:

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Re: Prickelndes aus Italien (Spumante, Frizzante)

BeitragDo 24. Sep 2020, 14:53

...einer der "Opener" zur letztwöchigen WRINT-Runde war folgendes Schäumerchen:

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dylan

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Re: Prickelndes aus Italien (Spumante, Frizzante)

BeitragSa 26. Sep 2020, 10:36

Mein erster Schäumer mit einem gehörigen Anteil Sangiovese (50%) war im Toskana-Urlaub dieser hier:
Félsina Spumante Brut Rosè: blasse Farbe wie helles Roségold, feine Perlage, zarte Fruchtaromatik.
Am Gaumen dann fruchtbetont, am ehesten Amarena (die trockene Variante), freche Säurspitze, gute Länge.
Ein erfrischender Apero-Spumante, der durchaus Spass machte.
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Re: Prickelndes aus Italien (Spumante, Frizzante)

BeitragSo 6. Dez 2020, 19:01

...nach der zuletzt mäßigen Begegnung mit einem relativ trockenen Lambrusco nunmehr ein Malvasia secco aus der Ecke:

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Re: Prickelndes aus Italien (Spumante, Frizzante)

BeitragDo 15. Apr 2021, 20:53

...aus dieser DOCG hatte ich bis jetzt noch nie was im Glas, der Einstieg war aber nicht sooo "prickelnd":

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Re: Prickelndes aus Italien (Spumante, Frizzante)

BeitragSo 6. Jun 2021, 21:27

...wieder mal was von Nicola Gatta, super straight, karg, knackig, goil!

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nordmann

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Re: Prickelndes aus Italien (Spumante, Frizzante)

BeitragDi 15. Jun 2021, 12:37

Ich glaube, das passt hier rein:

Cleto Chiarli, 2020 Lambrusco Vecchia Modena Secco, 11,0% vol.

Hat nichts mit dem zu tun, was ich in den 80er und 90er Jahren so als Lambrusco kennengelernt habe. Das ist ein trockener Prickler, der sehr rotfruchtig schmeckt und ein ausgeprägte, angenehme Säure hat. Ich glaube, Cranberries zu schmecken, was die Frische noch unterstreicht. Der Händler nimmt eine leichte Süße wahr, ich nicht.

Den kann ich mir zu vielen Gelegenheiten vorstellen, zum Grillen, auf dem Balkon, am Strand und auch sehr gut als sommerlichen Aperitif. Dazu passt auch die leuchtend rote Farbe, echter Hinkucker.

Hat mir gestern zu ein wenig Schinken, Salami und Oliven wirklich gut gefallen.
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Re: Prickelndes aus Italien (Spumante, Frizzante)

BeitragSa 6. Nov 2021, 23:18

Superschöner Spaßschaum aus dem Trentino:

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