So 10. Dez 2023, 19:17
So 10. Dez 2023, 20:12
So 10. Dez 2023, 20:33
amateur des vins hat geschrieben:Danke, Lars!
Ich kenne von den BdB bisher nur die 2010er Grande Réserve aus 100% WB, und mag sie sehr. Da ich GB auch mag, sollte ich mir Deine Réserve auch mal gönnen...
Sa 16. Dez 2023, 20:19
Mi 20. Dez 2023, 11:19
Michl hat geschrieben:Deutsche Winzer können erstklassigen Sekt machen, aber in der Breite und meistens auch Spitze kamen sie für mich nicht an die Experten aus den Sekthäusern ran. Der folgende Sekt straft das jedoch Lügen:
Dieser Sekt ist für mich klar der beste Sekt, den ich bisher aus Deutschland im Glas hatte. Das ist eindeutig groß, ja überwältigend und ergreifend. In der Theorie könnte er allenfalls noch changierend-lebendiger sein, einen zum Narren halten und stets mit neuen Eindrücken aufwarten, wie es bspw. die großartigen Spitzen von Raumland aus 2013 tun. Aber diese haben dafür bei weitem nicht die Tiefe, die Ruhe und Gelassenheit und dieses überwältigend schöne mousseux dieses Sektes, welche ihn für mich zum besten Sekt machen, den ich bisher im Glas hatte.
Wer aber einen sehr frischen und mundwässernden Aperitiv sucht, sollte hier klar die Fnger weglassen. Das ist ein Sekt der Kontemplation erzeugt und verlangt, wenn man so will ein "Kaminsekt", der vielleicht sogar im Winter die beste Figur macht. Teuer ist er, aber jeden Euro aufgrund seiner Charakterstärke wert. Unfassbar auch, wie großartig extraksüß dieser Brut Nature daherkommt und wie schmeichelnd diese Ausbauart ausfallen kann. Das ist schon allergrößtes Kino.
Fr 29. Dez 2023, 18:47
Fr 29. Dez 2023, 18:58
...hier fand ich vor allem den Vergleich mit den beiden anderen Lagen-Pinots, die exakt gleich vinifiziert wurden, sehr schön!Elah hat geschrieben:- 2017 Reinecker Privat-Sektkellerei Auggen Schäf Pinot Noir Sekt Extra Brut
Fr 29. Dez 2023, 19:20
Nee, paßt scho'.Elah hat geschrieben:Karsten darf mich gerne korrigieren oder seine Eindrücke schildern.
Sa 27. Apr 2024, 09:31