Hallo,
Gestern war es Mittsommer-Feier in Schweden, und wir haben Gäste zu Hause gehabt. Als Aperitif habe ich eine kleine "Riesling-Probe" gemacht. Thema war "wie gut kann ein Riesling um die 15 Euro sein?", und in dem Bereich "bring your best bottle".
In der Probe waren u.a. Knewitz Riesling Eisenerz 2016 (von mir) und von Buhl Deidesheimer Leinhöhle 2016.
Ein Wein wurde klarer Gewinner - "schöne griffige Säure", "Feuerstein und ein bisschen Rauch", "ein klein bisschen Buttrig", "diskrete trockene Früchte" - waren Äusserungen von den Gästen.
Beim Abdecken waren doch alle erstaunt
, der Gewinner war Knewitz Chardonnay Holzfass 2017!
.
Wenn man es vorher nicht weiss (und vielleicht nicht extrem geübt ist), kann dieser Wein mit seiner bissigen Säure, schlankem Körper und mit dem kaum Spürbaren Holzeinsatz, sich in einer Rieslingprobe durchsetzen.
Und die Gäste werden sich vielleicht ein bisschen von ihrer Riesling-Spur ab und zu abbiegen wagen.
Schöne Sommergrüsse aus Schweden - am Dienstag geht's los nach Ahr und Mosel!
Rolf