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Ich breche hier jetzt mal eine Lanze für das Taubertal, welches weinbautechnisch ja zwischen Franken, Baden und Württemberg zerfrickelt ist, gefühlt ist das für mich aber eine Region. Ich fange da mal mit einem sehr schönen Schwarzriesling an:

Dieser Spätburgunder aus dem Taubertal braucht m.E. noch ein paar Jahre:

Beim Winzerhof Stahl weiß ich häufig nicht so genau, wo ich ihn regionsmäßig hinstecken soll, denn Auernhofen liegt ja recht nah an der Tauber, aber das Gut hat mittlerweile auch einige Lagen am Main...

...ist eigentlich jetzt erst richtig schön geworden:

Danke für deine interessante Notiz, Erich!

Ich fand den Wein auch schon vor knapp vier Jahren alles andere als unerfreulich:



Gerade bekomme ich große Lust, mal wieder ein paar Sachen von Krämer/Kraemer zu bestellen!

Herzliche Grüße

Bernd

EThC hat geschrieben:Gerade bekomme ich große Lust, mal wieder ein paar Sachen von Krämer/Kraemer zu bestellen!

Nur zu! Ich hab' auch nur noch 3 Flaschen, davon 2 Feuerstein-MT's. Ich muß unbedingt mal die Silex-Weine probieren!

Hallo Zusammen,

der Silvaner Silex 2015 ist ziemlich gut, auch wenn die Aromatik sehr überraschend war. Obwohl - vielleicht kommt bei meinen Traminerassoziationen auch einfach das Traminer-Elternteil des Silvaners durch.

https://wegezumwein.de/oekologischer-we ... ilex-2015/

Gruß
Andreas

Damit der Wein nicht nur unter viewtopic.php?f=29&t=5334&start=110 auftaucht, poste ich ihn hier nochmal:

...auch "einfache" MT's können nach 6 Jahren noch ordentlich Spaß machen:

Wie ausgeprägt ist denn die Muskatnote bei diesem Wein?

Gruß
Oswald