Re: Was habt Ihr im Keller liegen aus Deutschland?
Verfasst: Fr 23. Sep 2016, 18:05
Da erwischt du definitiv einen wunden Punkt bei mir. Diesen Luxus hab ich mir noch nie gegönnt und die Weinanbaugebiete sind einfach zu weit weg um da mal bei diversen Winzern vorbeizuschauen.NoTrollingerPlease hat geschrieben:Wenn Du einmal die komplette Kollektion eines seriösen (ich sage bewusst nicht "guten") Winzers und Jahres blind verkostest, bin ich mir sicher, dass Du einen (qualitativen) Unterschied zwischen Gutswein -> Ortswein -> GG merkst.
Aber wahrscheinlich würde das für mich selber echt etwas bringen...
Ja gut, innerhalb der GG´s eines Winzers gehts ja dann auch zB um Abfüllmengen, die ja auch einen Einfluss auf den Preis haben.NoTrollingerPlease hat geschrieben:Ob man einen Qualitätsunterschied innerhalb der GG Lagen eines Winzers schmeckt, z.B. zwischen Hubacker, Abtserde und Morstein, kommt ziemlich auf den Winzer und die persönlichen Präferenzen an.
Ja, und da sind wir wieder bei der Frage: "Wer bestimmt, welches Weingut als Top-Winzer geführt werden soll?". Klar, die Güter die bei der Mehrheit der Kritiker immer wieder oben stehen müssen irgendetwas richtig machen, sprich: Qualität liefern.NoTrollingerPlease hat geschrieben:Was dann wieder zu der Aussage führen kann: Dann nehme ich doch gleich den Ortswein eines Top Winzers
Aber nochmal das Beispiel Magnus Herrmannshöhle von Schneider gegen Dönnhoff Tonschiefer? Weiß nicht ob da der Ortswein gewinnt.....?
Am Ende gehts mir doch nur darum, ob ich für eine Gesamtinvestition von x EUR nicht auch das gleiche Geschmackserlebnis hätte wenn ich davon nur ein Bruchteil ausgegeben hätte.
Große Gewächse will ich auch mal trinken, aber Massen hab ich davon eben nicht. Ich habe 2 Flaschen GG Herrmannshöhle: eine 2011 und eine 2012, mehr nicht. Gerade bei Keller hab ich paar mehr Flaschen, E-S Halenberg und S-F Felseneck auch nur je 2 Flaschen und paar andere GG´s von anderen Gütern. Aber eben eher deshalb damit man mal mitreden kann. Nicht unbedingt deshalb weil ich das Felseneck für einen dermaßen überragenden Wein halte (also im Vergleich zu anderen).