Forumsregeln
In diesem Unterforum können Beiträge zur jeweiligen Weinrallye eingestellt werden, statt sie auf einem Weinblog zu veröffentlichen. Bitte für jeden Beitrag ein eigenes Thema (Thread) eröffnen und im Titel die Nummer der betreffenden Weinrallye (z.B. "Weinrallye #81") und eine Kurzbeschreibung eintragen, entweder das allgemeine Thema der Weinrallye oder eine individuelle Überschrift.Im Beitrag wenn möglich bitte auch das Logo der jeweiligen Weinrallye einbinden.
WR #82 - Wein 5
Fr 23. Jan 2015, 17:34
Wein 5 - Blindprobenpaket Basis
(hier werden dann mit dem Aufdecken die Angaben zum Wein 5 gemacht)
Bitte hier in diesem Thread Eure Eindrücke zum Wein 5 wiedergeben!
Re: WR #82 - Wein 5
Do 29. Jan 2015, 01:16
Wein 5 bei Dorothée - Bushcooks Kitchen
Re: WR #82 - Wein 5
Fr 30. Jan 2015, 23:42
Wein 5
Nase: lauwarmer Schieferstaub; leichte Beerenfruchtnote
Gaumen: Schwarze Johannisbeere und Preiselbeere
Nase: lauwarmer Schieferstaub; leichte Beerenfruchtnote
Gaumen: Schwarze Johannisbeere und Preiselbeere
Re: WR #82 - Wein 5
Sa 31. Jan 2015, 18:25
Probe 5:
Farbe: tiefes Granatrot
Duft: ein Ton von frischem Eichenholz
Geschmack: leichter Eichenholzton, Maderisierungsstich
wieder die Note von "Edelste Weine" - Hans - Jürgen Schwarzer / Birgit Lorz
Farbe: tiefes Granatrot
Duft: ein Ton von frischem Eichenholz
Geschmack: leichter Eichenholzton, Maderisierungsstich
wieder die Note von "Edelste Weine" - Hans - Jürgen Schwarzer / Birgit Lorz
Re: WR #82 - Wein 5
Sa 31. Jan 2015, 19:01
Wir sind in Porrera, noch einmal beim Celler de l´Encastell, aber wie es sich für ein Basispaket gehört gibt es hier den Kleinen. Den 2011er Marge von Celler de l´ Encastell . Ich hätte hier auch 2008 oder 2010 nehmen können, aber da habe ich nicht mehr so viele von. Dass auch solche Weine ein Weglegen lohnen, zeigte der 2004er letztes Jahr zur ten years after Probe...
60 % Grenache und 40% Syrah, C.S. und Merlot - alles aus jüngren Reben au der lage Mas d´ en Ferran, in französischer und amerkanischer eiche ausgebaut.
http://www.torsten-hammer-priorat-guide ... t-porrera/
60 % Grenache und 40% Syrah, C.S. und Merlot - alles aus jüngren Reben au der lage Mas d´ en Ferran, in französischer und amerkanischer eiche ausgebaut.
http://www.torsten-hammer-priorat-guide ... t-porrera/
Re: WR #82 - Wein 5
So 1. Feb 2015, 23:28
Nase: wirkt wärmer; Schattenmorelle; leichte Schokonote und ein Hauch von Kaffee; leichte Schiefermineralik
5 Std. später: keine Veränderung
Gaumen: neben angenehmer Schwarzkirsche, finde ich hier die Nase komplett wieder
5 Std. später: keine Veränderung
Gaumen: neben angenehmer Schwarzkirsche, finde ich hier die Nase komplett wieder