eingeschenkt von: susa – Plaudereien über Gott und die Welt und auch über Wein
susa
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Di 5. Aug 2014, 07:18
Weil bei uns auf der Straße wegen Bauarbeiten Telefon und Internet tot sind und Artikelschreiben über Handy doch sehr mühsam ist, lasse ich Euch heute einen Tomatenwein da. Vielleicht eine Option, falls im Garten mal wieder die Tomatenschwemme ausgebrochen ist. http://www.stuttgarter-zeitung.de/inhal ... 518d3.html
Red wine with fish. Well, that should have told me something. James Bond in From Russia with Love
susa
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Di 5. Aug 2014, 07:50
...oder darf es doch lieber ein Glas Champagner sein? http://www.creapills.com/idee/veuve-cli ... dans-l-eau
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thvins
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Fr 15. Aug 2014, 10:22
Matthias Kirmann vom Harzer Weingut Kirmann hat zu DDR-Zeiten auch mal Tomatenwein gemacht, in seiner "Experimentierphase 1" - bevor er mit richtigem Wein begann. Allerdings nicht zu kommerziellen Zwecken...
NorbertS
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Mi 29. Okt 2014, 10:57
Tomatenwein...da muss ich doch zugeben, noch nie von gehört zu haben. Ist das einen Blick wert?
MichaelWagner
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Mi 29. Okt 2014, 11:26
Der geübte Gaumen erkennt, dass es kein Wein von Weintrauben ist.
wenns läuft, dann läufts. Aber bis es läuft, dauerts...
olifant
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Mi 29. Okt 2014, 13:33
Habe vor geraumer Zeit Tomatenessig angetestet, selbst erworben, nicht selbst angesetzt . Da dieser für meinen Gaumen so recht zu nichts passen wollte, wanderte die komplette Flasche in ein Tomaten-Chutney - eindeutig die beste Verwendung Zu was mag man wohl Tomatenwein trinken? Vielleicht zu Tomaten-Chutney
Grüsse
Ralf
Die Zukunft war früher auch besser. Karl Valentin
Junieerou
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Mi 12. Aug 2015, 07:55
Tomatenwein höre und lese ich jetzt auch zum ersten mal. Klingt erstmal skurril, scheint aber ein ernstes Anliegen von diversen "Winzern" zu sein. Nach ersten kurzen Recherchen soll er wohl ganz gut zu Nachspeisen oder etwas Würzigem geeignet sein.
TLW
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Mi 12. Aug 2015, 12:56
...super auch noch nie von gehört, würde ich aber gern mal probieren. Tomatenwein, warum nicht. Bin auch Fan von (gut gemachtem) sog. Mexikaner - quasi ein sehr würziger Tomatensaft mit Schuss, falls unbekannt. Dass dies eine Tradition in Belgien zu sein scheint, überrascht mich gar nicht angesichts der kilometerlangen Supermarktregale mit Himbeerbier und anderen "Köstlichkeiten"
“Im Wein, da liegt Wahrheit, hat a Dichter mal g’sagt. Seitdem ist bei mir drum die Wahrheit stets g’fragt.” (Hermann Lahm) https://todovino.de
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