Wo sich hier die (Kinder-)Ernährungsexperten so schön streiten, muss ich natürlich auch mal rummoppern:
susa hat geschrieben:Ohne eine handfeste Laktoseallergie kann sich so ein Kind ja heutzutage bei seinen Kumpels im vorschulischen Japanischunterricht auch gar nicht mehr sehen lassen.
Es gibt keine Laktoseallergie, sondern lediglich eine Laktose
intoleranz. Zwischen Allergie und Intoleranz besteht ein ganz fundamentaler Unterschied, sowohl im Hinblick auf den pathophysiologischen Mechanismus als auch auf die Konsequenzen: gäbe es eine echte Laktoseallergie, könnte für einen davon Betroffenen der Genuss eines Glases Milch angesichts der darin enthaltenen Laktosemenge durchaus tödlich enden. Da es sich aber nur um eine Intoleranz handelt, bleibt es bei Blähungen, Krämpfen und vielleicht Durchfall.
Übrigens kommt bei Vorschulkindern eine Laktoseintoleranz wesentlich seltener vor als bei Erwachsenen; die Intoleranz entwickelt sich typischerweise erst im Laufe des Lebens.
Ansonsten: ich habe keine Kinder, also von Kinderernährung auch keine Ahnung...
Gruß
Ulli