eingeschenkt von: susa – Plaudereien über Gott und die Welt und auch über Wein
volldau
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Di 26. Jun 2012, 10:24
...und Pinotage ist Rotwein...
harti
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Di 26. Jun 2012, 10:33
Hallo susa,
Sociando liegt nicht in Moulis, sondern in Haut-Médoc. Die Spätlese von Egon Müller ist sicher ein Scharzhofberger. Und heißt es nicht Marchesi (die Gresy)?
Grüße
Hartmut
Weindoobie
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Di 26. Jun 2012, 11:00
... und der Bollinger Special Cuvée müsste richtig NV heißen und nicht 2006 ...
Ceterum censeo vinum esse delendam
Weindoobie
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Di 26. Jun 2012, 11:03
ach und der Scharzhofberg liegt eigentlich im Gebiet Saar, aber ich glaube international ist MSR eben unter Mosel zusammengefasst ... oder doch nicht?
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harti
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Di 26. Jun 2012, 11:08
Hallo Jörg,
richtiger Hinweis. 1995 hieß das Anbaugebiet noch Mosel-Saar-Ruwer, der Bereich jedoch Saar.
Grüße
Hartmut
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Di 26. Jun 2012, 11:14
volldau hat geschrieben:...und Pinotage ist Rotwein...
... und zusätzlich liegt das Weingut in Stellenbosch und nicht Paarl. Da ist ja alles falsch, wahrscheinlich wurde der Jahrgang gar nicht abgefüllt Gruß Jörg
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Gerald
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Di 26. Jun 2012, 11:19
richtiger Hinweis. 1995 hieß das Anbaugebiet noch Mosel-Saar-Ruwer, der Bereich jedoch Saar.
obwohl ich es nicht als Fehler sehen würde, wenn die Weinkarte beim 1995er nicht die damals korrekte Herkunftsbezeichnung (MSR bzw. Saar), sondern die heute geltende verwendet (Mosel). Grüße, Gerald
susa
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Di 26. Jun 2012, 12:32
Das hab ich da auch in anderem Zusammenhang gelesen, dass grundsätzlich das in der Karte stehen muss, was auch auf dem Etikett zu finden ist, damit der Gast zuordnen kann, dass es auch der Wein ist, den er gewählt hat. Insofern ist MSR bei Müller richtig.
lieben Gruß susa
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Di 26. Jun 2012, 13:20
Château Hosanna, Pomerol, France 1990 - das Weingut hieß bis 1998 Certan-Giraud und der Moet müsste ein Grand Vintage sein (ohne Collection) ...
Wie viele Fehler sind denn versteckt? Haben wir alle? Der Rest sagt mir so gar nichts ... Gruß Jörg
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susa
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Di 26. Jun 2012, 13:38
Beide Fehler richtig entdeckt, damit sind beim Champagner alle Fehler gefunden. Übrigens, in der Prüfung haben die angehenden Sommeliers dafür 10Minuten und es sind keine Hilfsmittel erlaubt. Ansonsten sind aber noch ein paar Fehler drin, ihr habt aber schon gut über die Hälfte gefunden - zu leicht will ich es ja nicht machen. lg susa
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