Das hab' ich mir eh gedacht, dass das "Dein" Wein ist
.
Wesentlich mehr Kenner lehnen den Wein ab. Aber so what. Es ist ein Experimentalwein, in dem alle Möglichkeiten zur Konzentration in bewusst übertriebener Weise ausgereizt wurden. Manche Verkoster (die nicht trinken) mögen das, wie z.B. eine Jury in London letztes (?) Jahr.
Mit einer Auflage von 570 Flaschen eine absolute Rarität. Sicher der rarste und exklusivste Rotwein Österreichs.
Dieses Bonmot nutzte Willi Balanjak (damals der oberste Weinverantwortliche in Burgenland, heute GF beim zum Polz'schen Imperium gehörigen Freigut Thallern) vor ca. 5 Jahren für Jutta Ambrositsch' Blaufränkisch 'Nähe Hetfleisch' (< 400 Fl., heute gelangen die Trauben in Uwe Schiefers 'Reihburg').
Für die, die ihn kosten durften, in der Regel auch der beste Rotwein Österreichs.
Ok, dann bin ich die Ausnahme. Aber bei weitem nicht die einzige, die die Regel bestätigt.
Ciao
Peter