Ende des Rotweinbooms in Österreich?
Verfasst: Mo 9. Dez 2013, 10:36
Laut dem neuen Präsidenten des Weinbauverbandes, Johannes Schmuckenschlager, hat sich der Trend inzwischen wieder umgekehrt, die Nachfrage nach Rotweinen scheint zurückzugehen. Leichte Weißweine hingegen gewinnen in der Gunst der Konsumenten.
Quelle: http://kurier.at/wirtschaft/marktplatz/ ... 39.140.651
Persönlich habe ich Ähnliches aber schon vor bald 10 Jahren gehört, als viele Konsumenten sich den Keller voll mit (für österreichische Verhältnisse) teuren Rotweinen gefüllt haben und dann gemerkt haben, dass die Weine ihnen doch nicht so zugesagt haben wie sie es vom Preis her und von den Lobeshymnen in den maßgeblichen Weinmedien erwartet hätten. Möglicherweise hat da aber auch eine Rolle gespielt, dass nicht jeder dem Wein die notwendige Reifezeit zugestanden hat und der viel zu früh geöffnete Wein dann doch eher enttäuscht hat?
Grüße,
Gerald
Quelle: http://kurier.at/wirtschaft/marktplatz/ ... 39.140.651
Persönlich habe ich Ähnliches aber schon vor bald 10 Jahren gehört, als viele Konsumenten sich den Keller voll mit (für österreichische Verhältnisse) teuren Rotweinen gefüllt haben und dann gemerkt haben, dass die Weine ihnen doch nicht so zugesagt haben wie sie es vom Preis her und von den Lobeshymnen in den maßgeblichen Weinmedien erwartet hätten. Möglicherweise hat da aber auch eine Rolle gespielt, dass nicht jeder dem Wein die notwendige Reifezeit zugestanden hat und der viel zu früh geöffnete Wein dann doch eher enttäuscht hat?
Grüße,
Gerald