Di 20. Aug 2013, 17:57
Das (gesamte) Burgenland ist mit 14 Tausendirgendwas Hektar rebflächenmäßig kleiner als das Weinviertel.
Di 20. Aug 2013, 18:44
Ist es eigentlich vorgesehen, das DAC-System auszuweiten und zu verfeinern, z.B. durch die Einführung von räumlich enger begrenzten Sub- und Sub-Sub-DACs wie im französischen AOC-System, oder war's das jetzt schon?
Di 20. Aug 2013, 20:07
Blaufränkisch hat geschrieben:Nur mal so zum Nachdenken, mehr Zeit habe ich leider nicht:
Blaufränkisch hat geschrieben:Das (gesamte) Burgenland ist mit 14 Tausendirgendwas Hektar rebflächenmäßig kleiner als das Weinviertel. Von internationalen Vergleichen gar nicht zu reden.
Massenweinbaugebiete sehen anders aus.
Di 20. Aug 2013, 21:03
weingeist hat geschrieben: Wenn unsere geschätzten Politiker allerdings weiterhin alles "abkupfern", was im Ausland "gut und teuer ist", werden solche "Auswüchse" vielleicht auch bei uns einen Nährboden finden.
wohin die Reise geht, weiß glaube ich niemand so Recht.
Mi 21. Aug 2013, 00:31
UlliB hat geschrieben:
Den Eindruck habe ich allerdings auch. Das ist dann wiederum genauso wie bei der VDP-Lagenklassifikation in Deutschland: "Fangen wir jetzt erstmal an. Zu Ende denken können wir die Sache später immer noch..."
Mi 21. Aug 2013, 07:57
Wenn man das "romanische System" (und hier ganz konkret das französische AOC-System) als Rollenmodell ansieht - und das ist gemäß der im allerersten Beitrag dieses Threads verlinkten Seite des ÖWM eigentlich ganz klar der Fall - ergibt sich eine weitere Verfeinerung des Systems auf engere Herkunftsbezeichnungen eigentlich zwangsläufig.
Do 5. Sep 2013, 09:12
Do 5. Sep 2013, 12:11
Do 5. Sep 2013, 20:08
Fr 6. Sep 2013, 09:16