Re: DAC (Districtus Austriae Controllatus)
Verfasst: Di 20. Aug 2013, 17:57
Hallo Bernhard,
stimmt natürlich. Aber rein subjektiv sieht es für mich nach einer "Herabstufung" aus, wenn ein Wein nicht mehr mit dem Weinbaugebiet (z.B. N-H) am Etikett bezeichnet wird, sondern nur mehr mit der übergeordneten Einheit (ich glaube es heißt "Weinbauregion"). Erinnert eben an die billigen Weine aus dem Supermarkt, die früher schon so bezeichnet wurden. Und soweit ich das mitbekommen habe, geht es auch anderen Weinfreunden so.
Vielleicht ist das auch nicht ausreichend gut in der Öffentlichkeit kommuniziert worden, dass "Niederösterreich" oder "Burgenland" auf einem Etikett jetzt nicht mehr auf einen einfachen Wein hindeutet, sondern auch die absolute Qualitätsspitze so bezeichnet werden kann - und muss, wenn sie nicht in einen der gleichnamigen DAC passen.
Grüße,
Gerald
Das (gesamte) Burgenland ist mit 14 Tausendirgendwas Hektar rebflächenmäßig kleiner als das Weinviertel.
stimmt natürlich. Aber rein subjektiv sieht es für mich nach einer "Herabstufung" aus, wenn ein Wein nicht mehr mit dem Weinbaugebiet (z.B. N-H) am Etikett bezeichnet wird, sondern nur mehr mit der übergeordneten Einheit (ich glaube es heißt "Weinbauregion"). Erinnert eben an die billigen Weine aus dem Supermarkt, die früher schon so bezeichnet wurden. Und soweit ich das mitbekommen habe, geht es auch anderen Weinfreunden so.
Vielleicht ist das auch nicht ausreichend gut in der Öffentlichkeit kommuniziert worden, dass "Niederösterreich" oder "Burgenland" auf einem Etikett jetzt nicht mehr auf einen einfachen Wein hindeutet, sondern auch die absolute Qualitätsspitze so bezeichnet werden kann - und muss, wenn sie nicht in einen der gleichnamigen DAC passen.
Grüße,
Gerald