Jürgen hat geschrieben:Ole hat geschrieben:Hi,
den weißen 'CdCh 2006' hab ich leider nicht probiert, aber der muß es wohl in sich haben: Er wurde von einer konkurrierenden (!), zudem durchaus kritischen Champagnerwinzerin als ''excellent' gelobt.
Ole
Der wird, aber aktuell ist mir solch ein Champagner einfach noch zu jung. Er ist vielleicht etwas eleganter als andere Jahrgänge die ich kenne, das wird es wohl sein was ihn ausmacht.
Hi Jürgen,
wie es der Zufall so will durfte ich gestern den von dir beschriebenen Comtes de Champagner 2006 trinken und war absolut begeistert. Es war mein erster Comtes, habe also keinen Vergleich zu anderen Jahrgängen aber der Champagner war offen, cremig, luftig, mit vielschichtigen Aromen von reifen, gelber Früchten, Mandeln, Nuss und Brioche, sehr lang und BdB typisch.
Ich weiß nicht, was noch viel besser werden soll und hatte auch nichts das Gefühl, dass sich der noch öffnen muss
. Gerne würde (und werde
) ich aber mal versuchen einen gereiften Comtes zu trinken, soll sich scheinbar lohnen.