Wiener Rotwein
Verfasst: So 5. Jan 2014, 14:01
Na, da es sich hier nicht um einen Gemischten Satz handelt, und noch dazu um Roten, ist ausnahmsweise ein neuer weiterer Wien-Thread fällig.
Wiener Trilogie 2011, Wieninger - Wien, Cuvée Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon; unterm Schrauber
dunkles fast opakes glänzendes Rubinrot; würzige reife dunkle Beerennase, etwas Paprika; Ansatz mit guter Fruchtkonzentration, reife dunkle Beeren, erdige (Zweigelt-) Würze, Cassis- und Paprikanoten, (die Paprikanoten verschwinden am 2. Tag vollständig, dann ist der wein auch komplex, dicht, reif und verwoben), am esrten tag noch leicht grüne Noten, auch bei den Tanninen, am 2.Tag vollständig eifer eindruck, saftig, angenehme Säure, gut balanziert, angenehm; mittellanger bis langer Abgang, am 2.Tag deutlich lang, auf saftige reife Frucht und stützendes Tannin - 16,5-17/20 op
Sehr angenehme rote Cuvée, die ich so weit 'nördlich' in Östereich kaum vermutet hätte. Würde ich sofort wieder trinken ..., empfehlenswert.
Wiener Trilogie 2011, Wieninger - Wien, Cuvée Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon; unterm Schrauber
dunkles fast opakes glänzendes Rubinrot; würzige reife dunkle Beerennase, etwas Paprika; Ansatz mit guter Fruchtkonzentration, reife dunkle Beeren, erdige (Zweigelt-) Würze, Cassis- und Paprikanoten, (die Paprikanoten verschwinden am 2. Tag vollständig, dann ist der wein auch komplex, dicht, reif und verwoben), am esrten tag noch leicht grüne Noten, auch bei den Tanninen, am 2.Tag vollständig eifer eindruck, saftig, angenehme Säure, gut balanziert, angenehm; mittellanger bis langer Abgang, am 2.Tag deutlich lang, auf saftige reife Frucht und stützendes Tannin - 16,5-17/20 op
Sehr angenehme rote Cuvée, die ich so weit 'nördlich' in Östereich kaum vermutet hätte. Würde ich sofort wieder trinken ..., empfehlenswert.