Re: Südsteiermark
Verfasst: Do 9. Mai 2013, 08:11
Na ja, ein solcher Wein muss natürlich absolut trocken sein, um eine eventuelle Nachgärung zu verhindern (nicht nur "sensorisch trocken" mit 7 oder 8 g/l, wie bei manchen "trockenen" Weinen vor allem aus D ).
Kennst du eigentlich diesen Thread hier, der sich vor allem mit solchen Weinen beschäftigt?
viewtopic.php?f=7&t=2036
Grüße,
Gerald
Kennst du eigentlich diesen Thread hier, der sich vor allem mit solchen Weinen beschäftigt?
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Grüße,
Gerald