Weingut VELICH
Verfasst: Mi 20. Feb 2013, 01:13
Hallo Ösis!
Ich finde das Weingut VELICH hat einen eigenen Thread verdient. Nach dem ich bis dato diverse, eher jüngere Vertreter von DARSCHO und TIGLAT im Glas hatte, hat es mich gereizt zu erfahren, wie sowas den in gereift schmeckt. Voilá Heute habe ich einen Darscho 01 im Glas.
Eine ebay Errungenschaft für einen geradezu lächerlichen Preis.
Füllstand, Korken und Farbe des Weines absolut perfekt. Der Wein sollte bei 12 bis 14 Grad genossen werden und ist einem Chablis (1er Niveau) durchaus ebenbürtig.
In der Nase Bisquitaromen und Orangentarte mit zusätzlicher, mineralischer Komponente. Am Gaumen dann resche Säure, viel Mineral und die olfaktorisch beschriebenen Eindrücke. Lang und druckvoll am Gaumen.
Der Fallstaff schreibt glaube ich, frei angeführt, Velich produziert den besten Chablis, der nicht aus dem Chablis stammt (oder so ähnlich). Ja. Kommt hin....Kaufen und einkellern.....
Ich finde das Weingut VELICH hat einen eigenen Thread verdient. Nach dem ich bis dato diverse, eher jüngere Vertreter von DARSCHO und TIGLAT im Glas hatte, hat es mich gereizt zu erfahren, wie sowas den in gereift schmeckt. Voilá Heute habe ich einen Darscho 01 im Glas.
Eine ebay Errungenschaft für einen geradezu lächerlichen Preis.
Füllstand, Korken und Farbe des Weines absolut perfekt. Der Wein sollte bei 12 bis 14 Grad genossen werden und ist einem Chablis (1er Niveau) durchaus ebenbürtig.
In der Nase Bisquitaromen und Orangentarte mit zusätzlicher, mineralischer Komponente. Am Gaumen dann resche Säure, viel Mineral und die olfaktorisch beschriebenen Eindrücke. Lang und druckvoll am Gaumen.
Der Fallstaff schreibt glaube ich, frei angeführt, Velich produziert den besten Chablis, der nicht aus dem Chablis stammt (oder so ähnlich). Ja. Kommt hin....Kaufen und einkellern.....