Re: Emmerich Knoll
Verfasst: Sa 3. Nov 2012, 10:12
gestern getrunken:
2004 Ried Pfaffenberg Steiner Riesling
mittelkräftiges Strohgelb;
Typisch gereifte Riesling-Nase (mit leichter Patex-Note), nicht allzu spendabel. Zwischendurch etwas Zitrus-Aromen.
Am Gaumen eine sehr kräftige Säure. Schlank mit leider sehr abgeflachter Frucht. Wirkt etwas spritig und damit ziemlich aus der Balance. Abgang von guter Länge.
Der Wein wirkt am Gaumen sehr unsortiert und aus dem Lot. Es fehlt etwas Schmelz und ein Tacken Restsüße würde die ganze Sache wohl besser abrunden. Definitiv eine interessante Weinerfahrung, aber nochmal kaufen würde ich ihn nicht. Hält vermutlich noch recht lange.
Gruß
Robert
2004 Ried Pfaffenberg Steiner Riesling
mittelkräftiges Strohgelb;
Typisch gereifte Riesling-Nase (mit leichter Patex-Note), nicht allzu spendabel. Zwischendurch etwas Zitrus-Aromen.
Am Gaumen eine sehr kräftige Säure. Schlank mit leider sehr abgeflachter Frucht. Wirkt etwas spritig und damit ziemlich aus der Balance. Abgang von guter Länge.
Der Wein wirkt am Gaumen sehr unsortiert und aus dem Lot. Es fehlt etwas Schmelz und ein Tacken Restsüße würde die ganze Sache wohl besser abrunden. Definitiv eine interessante Weinerfahrung, aber nochmal kaufen würde ich ihn nicht. Hält vermutlich noch recht lange.
Gruß
Robert