Re: F.X. Pichler
Verfasst: Mi 8. Jan 2014, 07:40
Hallo Herbert,
zum Jahrgang 2011 habe ich ohnehin schon an vielen Stellen hier im Forum vermerkt, dass er für mich - zumindest bei Niederösterreich weiß - der eigentliche A...jahrgang ist. Medizinaltöne habe ich zwar nie festgestellt, aber der Gaumeneindruck war sehr oft ziemlich ernüchternd. Wenig Säure, ein Mundgefühl wie Abwaschwasser, schal-unharmonischer Abgang. Ob das nur ein temporäres Phänomen ist? Ich glaube eher nein, kann mich aber natürlich irren.
Nur würde ich nach dem Gelesenen keinen direkten Bezug zu den heiß diskutierten FX-Weinen herstellen, denn bei letzteren wurde ja eine merkwürdige Aromatik moniert. Dazu soll dieser Ton auch bei den Jahrgängen 2010 und 2012 aufgetreten sein, wenn auch weniger auffällig.
Grüße,
Gerald
zum Jahrgang 2011 habe ich ohnehin schon an vielen Stellen hier im Forum vermerkt, dass er für mich - zumindest bei Niederösterreich weiß - der eigentliche A...jahrgang ist. Medizinaltöne habe ich zwar nie festgestellt, aber der Gaumeneindruck war sehr oft ziemlich ernüchternd. Wenig Säure, ein Mundgefühl wie Abwaschwasser, schal-unharmonischer Abgang. Ob das nur ein temporäres Phänomen ist? Ich glaube eher nein, kann mich aber natürlich irren.
Nur würde ich nach dem Gelesenen keinen direkten Bezug zu den heiß diskutierten FX-Weinen herstellen, denn bei letzteren wurde ja eine merkwürdige Aromatik moniert. Dazu soll dieser Ton auch bei den Jahrgängen 2010 und 2012 aufgetreten sein, wenn auch weniger auffällig.
Grüße,
Gerald