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Weingut Rixinger

Weltkulturerbe und internationales Aushängeschild Österreichs
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labello

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Re: Weingut Rixinger

BeitragSa 22. Mär 2014, 18:47

Ich kann mich den Verkostungsnotizen zum Weingut Rixinger nur anschließen.
Nicht nur der Neuburger ist immer wieder eine Freude.
Auch das Weingut Hofstätter darf ich bezüglich Neuburger und auch aller anderen Weine empfehlen.
In beiden Weingütern ist auch das PLV hervorragend.

LG labello
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Gaston

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Re: Weingut Rixinger

BeitragFr 28. Apr 2017, 20:24

Neulich im Glas:

Bild

Kurz nach dem Öffnen fand ich den Wein sehr problematisch, er wurde dann mit Luft deutlich besser, aber so richtig überzeugen konnte er mich nicht. Für ein Federspiel, das ja so eine Art leichter, kabinettartiger Wein sein soll - zumindest verstehe ich das so, man möge mich korrigieren - ist mir das insgesamt einfach zu wenig charmant. Sind denn 12,5 alc. für ein Federspiel die Regel? Bei einem deutschen Riesling Kabinett fände ich das ja schon grenzwertig. Und der Alkohol ist in dem Wein schon spürbar. (Mag mir gar nicht vorstellen, wie massiv der Smaragd daherkommt).Schlecht ist der Wein nicht, aber so richtig gut - jedenfalls nach meinem Empfinden - eben auch nicht. Über den Preis kann man aber insgesamt nicht meckern, ab Weingut laut Webseite 7,50 Euro (Jg. 2016), für Wachau-Verhältnisse wohl ein richtiges Schnäppchen.
Beste Grüße
Gaston
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weingeist

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Re: Weingut Rixinger

BeitragDi 2. Mai 2017, 18:45

Hallo Gaston,

nachdem wir Ösis zu Deinem Posting hier "zurückhaltend vornehm schweigen" und ich bewusst nichts dazu sagen wollte (ich bin bei diesem Weingut sicher sehr voreingenommen ;) ), trotzdem eine Anmerkung dazu. Die Alkoholwerte oder anderen Werte, damit du eine der drei Kategorien etikettieren darfst, sind klar definiert, das ist aber für Dich sowieso nichts neues. Dass die meisten Winzer beim Alkohol um den halben Prozenpunkt ab- (hier sicher geschehen) oder aufrunden, ebenso (außer der Wein hat so wenig Alkohol, dass man anstelle 11% bei 11,1% eben 11,5% am Etikett anführt).

Zum GV Terrassen 2015 kann ich wenig beitragen, ich habe ihn sicher voriges Jahr verkostet, den Weg in meinen Keller hat er jedenfalls nicht gefunden. Und so schlecht kommt der Wein bei Deiner Beschreibung ja auch nicht weg.

Zum Alkohol - Ich habe gerade neben mir eine leere Flasche GV Zornberg Federspiel stehen, die schon vor einiger Zeit geleert wurde und noch auf ein Fotosession im Verbund mit anderen "Kollegen" wartet, und dieser Wein hatte ebenfalls 12,5 %.

Sollte ich kommendes Wochenende in der Wachau sein (Konjunktiv deshalb, weil im Frühjahr immer und überall Verkostungen sind, und meine Frau irgendwann ihr Veto einlegt - nächste Woche geht's auch noch nach Eisenstadt zu den RWB - ich verstehe sie also ganz gut ;) ), schaue ich aber sicher beim Weingut vorbei und probiere dann den 2016er Terassen ganz bewusst. Vielleicht gibt's auch die Möglichkeit, den 2015er nochmals zu verkosten.
Liebe Grüße
weingeist
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Gaston

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Re: Weingut Rixinger

BeitragMi 3. Mai 2017, 22:24

Hallo Weingeist,

danke für deinen Kommentar. Ich muss gestehen, dass ich den Wein, als ich ihn dann am 3. Tag nochmal probiert hatte, deutlich harmonischer und besser fand, und wohl noch ein bis zwei Pünktchen dazugeben würde. Aber normalerweise werden ja solche Flaschen, vor allem wenn man zu zweit oder zu dritt ist, am ersten Abend geleert, und da fand ich ihn eben nicht 100prozentig überzeugend.

Was den Alkohol betrifft, sind ja 12,5 jetzt nichts Gewaltiges, und am 3. Tag war er auch gar nicht mehr besonders spürbar. Vielleicht bin ich da als eingefleischter Riesling-Kabinett-Trinker auch etwas überempfindlich. Ich werde bei Gelegenheit Rixinger jedenfalls nochmal auf den Zahn fühlen, die Statements zu dem Weingut sind ja hier durchaus positiv.
Beste Grüße
Gaston
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