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Sorry, das hat sich jetzt überschnitten.

Lieber Michael, im Kern hast Du wohl recht, der Hype um die deutschen GG ist vorbei, aber Du verwechselst da wohl was. Medoc 2026 ist der Übers-Jahr-Bericht eines Bdx-Winzers über Wetter- und Vegetationsverlauf in seinen Wein“bergen“ (wir sind im Medoc). Du meinst wahrscheinlich den Thread Bordeaux ...

Apropos Sardinen und Rotwein. Meine „scharfen“ Sardinen von Ramon Pena -die gibt’s hier in Berlin bei Maitre Philippe- esse ich gerne mit Pasta in Tomatensauce. Dazu passt dann sehr gut ein Nebbiolo, vorzugsweise ein Barbaresco der Produttori.

Es gibt übrigends tatsächlich einen Händler der aus dem vorgegebenen Preisniveau aussteigt und Pontet Canet für 79,50€ anbietet. Wenn ihr es für euch behält, hier: https://pese-wein.de/de/produkte/13172-chateau-pontet-canet-5eme-gcc-pauillac-2025/ :mrgreen: . Ja, und dieser Händler hat den Wein lau...

„Tronquoy. Zu Chateau Montrose gehörend wird hier mit dem Jahrgang 2022 eine Zeitenwende eingeläutet. 2022 ist der erste Jahrgang mit dem dieser Wein in Subskription offeriert wird, zuvor wurden die Jahrgänge nach Trinkbarkeit auf den Markt gebracht“ heißt es bei Unger. Die kleinen Püllekes sind als...

Au weia. Edit: Der Marketing-Text ist kompletter Selbstmord. Hat mit Marketing-Text nichts zu tun. Bei dem Projekt geht es darum, jährlich mit unterschiedlichen Winzern zu unterschiedlichen Themen einen „besonderen“ Wein zu kreieren. Das gelingt mal mehr und mal weniger. Der Wein nimmt nicht die üb...

Klingt interessant, Nora, könnte man bei Gelegenheit mal mit Wagner-Stempels Melaphyr vergleichen. Davon hätte ich den 18er und 20er Jahrhgang in petto.

N. Martin kann auch Wörter: Der 2023 Les Carmes Haut-Brion, der zu 60 % aus ganzen Trauben besteht, reift zu 70 % in neuen Eichenfässern, Amphoren und Foudres. Er hat ein hübsches, zartes Bouquet, das sich im Glas entfaltet, hauptsächlich mit Aromen von schwarzen Früchten, Himbeeren und leicht zerkl...

N. Martin kann auch Wörter: „The 2023 Les Carmes Haut-Brion, which includes 60% whole bunches, aged in 70% new oak, amphora and foudres. It has a pretty, delicate bouquet that opens in the glass, mainly black fruit, raspberry and light crushed stone scents, just a touch of curry leaf. Light marine s...

Oha, scheint mir ein gutes gutes Ziel für einen Betriebsausflug der Berliner Weinrunde.