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Ein Schäumer aus St. Blasien: Traditionelle 2021 Brut Nature, Zero Dosage (60 % PN 40 % CH), Sektkellerei Heinz Wagner: 12 Monate Hefelager. Blasses zitronengelb, sehr schöne und feine Perlage, im Geruch sehr zurückhaltend, am Gaumen ebenso, Mineralik und zitrische Aromen lassen den Schäumer recht k...

Ridge, Lytton Springs 2023, Dry Creek Valley 76 % Zinfandel, 14 % Petite Syrah, 7 % Carignane, 2 % Alicante Bouschet, 1 % Mataro Ich hatte die Flasche am Tag vorher geöffnet. Da der Korken eigentümlich roch und der Wein sehr zurückhaltend war, habe ich erst einen Tag später mehr probiert: Der Wein ...

Schönibert hat geschrieben: ↑So 31. Mai 2026, 19:59 Für 6,66 sicher kein Fehler. ..

...aber bestimmt Teufelszeug

Meine erste Begegnung mit Léoville Barton dekantiert, am gleichen Tag ein Glas P&P. Rubinrot, relativ transparent in der Mitte, im Duft Kakao, Schokolade, am Gaumen Schokolade, Kakao, herbale Noten, relativ leicht und frisch. Beim ersten Schluck dachte ich, das ist ein Supertoskaner :). Im lange...

Ollie hat geschrieben: ↑Fr 1. Mai 2026, 12:43 ...
Auf seinem Youtube-Kanal hat Matthias Hilse ein Video von Pontet-Canets Keller eingestellt. ...
Cheers,
Ollie

Danke für den Link und deine Infos zu den BDX 25!

Ein Wochenende mit Erhard Weinen: Vor vier Tagen den "Old School Riesling Quarzit trocken" 2024 aufgemacht. Verhalten im Duft, etwas mostig, am Gaumen Apfelmost, knackige und agressive Säure. Der Wein hat unsere Gaumen für den weiteren Abend nachhaltig negativ beeinflusst. :lol: Ich habe d...

Momentan im Glas: Barbera Punto 2020 - Azelia - über 60 Jahre alte Reben granatrot, im Randbereich noch etwas purpur, im Geruch Kirschen, etwas würzig, dunkle Beeren, am Gaumen Säure perfekt eingebunden, kräftig und elegant zugleich, Beerenfrucht dominiert, verbunden mit etwas kreidiger Mineralität....

Ralf Gundlach hat geschrieben: ↑So 15. Feb 2026, 18:22 Im Glas:

2017 Pommard 1er Cru Les Charmots Domaine Moissenet-Bonnard

...

Gruß

Ralf

Ist notiert! (jetzt trinkbare) Pommard kann man nie genug im Keller haben...

Mein Google Übersetzer ist da sehr zurückhaltend und macht daraus "Diese italienische Weißwein-Sensation wird Sie begeistern!" Timorasso ist eine alte autochthone Rebsorte aus dem Piemont, die Ende der 80er Jahre von Walter Massa wiederbelebt worden ist. VG Nora deepl macht daraus: Diese ...

... Demnächst werde ich über eine Weinprobe mit australischen und neuseeländischen Spitzenweinen berichten, die ich für die hiesige Weinbruderschaft abgehalten habe. Hier gab es auch dank vieler Schrauber keinerlei Ausfälle--- ganz im Gegenteil gab es hier einige Weine, die einige europäische Spitz...