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von weinfidél
Mi 26. Mai 2021, 22:53
Forum: Steiermark
Thema: Südsteiermark
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Re: Südsteiermark

UlliB hat geschrieben:....Da gibt es etliches, was wahlweise lasch oder aber tendenziell unterreif und aromatisch dünnbrüstig ausgefallen ist....
Gruß
Ulli
Puuhh, zu meinem Leidwesen scheint das leider ziemlich zuzutreffen...

Gruß, Rico
von weinfidél
Do 20. Mai 2021, 18:51
Forum: Wachau
Thema: F.X. Pichler
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Re: F.X. Pichler

Hallo Robert Hallo Rico Wen bezichtigst du hier des Bashing? Es kann immer wieder vorkommen, das gereifte Tropfen nicht die in sie gesetzten Erwartungen erfüllen, vor allem, wenn sie teuer waren. Das darf auch gepostet werden. Es gibt immer wieder Leute, die keine Freude mit Verkostungsmonstern habe...
von weinfidél
So 16. Mai 2021, 23:03
Forum: Wachau
Thema: F.X. Pichler
Antworten: 121
Zugriffe: 67812

Re: F.X. Pichler

Guten Abend Ich weiß selber nicht so genau, warum es mich wieder mal hierher verschlagen hat.... Aber, wenn ich schon mal hier bin, habe ich natürlich mal in meine Lieblingsthemen reingeschaut und bin zuallerst haargenau hier gelandet. So, und wenn ich das alles so zu F.X. lese, was in letzter Zeit ...
von weinfidél
Mi 7. Jun 2017, 22:37
Forum: Wachau
Thema: Hirtzberger Franz, Spitz
Antworten: 28
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Re: Hirtzberger Franz, Spitz

Hast Du nun 2002 GV Honivogl oder 2002 Ri Singerriedel getrunken?
von weinfidél
Do 24. Nov 2016, 21:21
Forum: Wein in der Gastronomie
Thema: Restaurantempfehlungen
Antworten: 317
Zugriffe: 167049

Re: Restaurantempfehlungen

Und ein bisschen speziell...: http://www.markterei.at http://www.steinthal.at ... zeitgemäß klassisch: http://www.gusshaus.at ...und gaaaanz klassisch: http://www.gasthaus-gruenauer.com http://www.meixners-gastwirtschaft.at/ Muss sein: http://www.pubklemo.at Und mit größter Wahrscheinlichkeit noch +...
von weinfidél
Do 22. Sep 2016, 23:11
Forum: Burgenland
Thema: Weingut Moric
Antworten: 86
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Re: Weingut Moric

Herrlich, danke sehr! Ich hab's eben erst jetzt gelesen und finde es ganz lustig.... Denn, ich habe endlich mal wieder den 08er Jagini im Glas. Und ja, man muss höllisch aufpassen, wenn man alleine ist... ;) Ich behaupte mal, dass der noch 1 bis 2 Jahre braucht, und dann muss man noch mehr aufpassen...
von weinfidél
Di 14. Jun 2016, 22:41
Forum: Aktuelle Themen
Thema: Kurzurlaub in der Schweiz - was sollte man getrunken haben ?
Antworten: 18
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Re: Kurzurlaub in der Schweiz - was sollte man getrunken hab

Allegro hat geschrieben:...auch noch einen Sauvignon Blanc von Irene Grünfelder gefunden 8-)
Hau rein, hat Referenzcharakter im deutschsprachigen Raum der Schweiz. Das gilt natürlich genauso für ihre Pinots. Blöd nur, dass ihre Weine leider auch schon sauteuer geworden sind...
von weinfidél
Sa 13. Sep 2014, 10:43
Forum: Wachau
Thema: Emmerich Knoll
Antworten: 104
Zugriffe: 53852

Re: Emmerich Knoll

hallo, ... am Gaumen aber strukturschwach, zu wenig Säure, wenig Biss, alles in allem recht ausdruckslos... . Eigentlich gar nicht untypisch für Federspiele im zweiten Trinkjahr... ;) Ich meine es wirklich so. Das gilt nämlich genau so für die Smaragde, die dann sogar noch weit längere Verschlussph...
von weinfidél
Sa 13. Sep 2014, 10:34
Forum: Jahrgangsprognosen
Thema: Österreich 2014
Antworten: 28
Zugriffe: 29571

Re: Österreich 2014

Steiermark mindestens so schlimm.... *grrr....* :evil:
von weinfidél
Mo 8. Sep 2014, 23:51
Forum: Wachau
Thema: Smaragd 2013
Antworten: 43
Zugriffe: 35510

Re: Smaragd 2013 (und Federspiele)

Für mich verschmelzen mit jedem Jahr die Grenzen zwischen Federspiel und Smaragd mehr und mehr. Ich bin mir z. B. nicht sicher, ob ich heuer "blind" und "solo" (also ohne Vergleich) bei jedem Wein, korrekt unterscheiden hätte können, ob ich jetzt ein Federspiel oder einen Smarag...

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