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Nur weil es aktuell gut zu meinem letzten "Post" passt und ein absolut positives Beispiel zur (zu Recht) kontroversiellen Thematik "wie schützt Lebensmittel- oder Frischhaltefolie ein Etikett" zeigt. Anbei das Bild eines Etiketts von einem Wein aus dem Jahr 1999 (gestern geöffnet...

amateur des vins hat geschrieben:Naja, technisch mag Folie den gewünschten Effekt erzielen.

Und genau darum ging es in diesem (meinem) Statement...

Und "Korrektur" zur Zahl... die müsste 35 heißen (ich mache mich doch selbst glatt älter als ich bin...

EThC hat geschrieben:

René hat geschrieben:was haltet ihr davon?

...nix!

Bezüglich Haarspray bin ich zu 100% bei Erich. Das andere kann man in meinem zweiten Posting von heute nachlesen (auch wenn z. B. Gerald mit der Folie eher schlechte Erfahrungen gemacht hat... , wobei er auch die "alten" Papieretiketten anführt).

Was haltet ihr von der Methode mittels Haarspray fixieren? Nichts, genausowenig wie von Frischhaltefolie. So "brutal" würde ich das nicht unterschreiben. Nach ca. 45 Jahren Weinlagerung in einem "echten" ;) ehemaligen Weinkeller mit hoher Luftfeuchtigkeit durfte ich da doch eini...

Eher nicht, Excel würde maximal etwas mehr Möglichkeit bieten, gezielte Abfragen vorzunehmen, wobei ich mich dabei (gebe ich gerne zu) zu wenig mit Excel auskenne.

Aber wie integriert ihr dann eure Verkostungsnotizen bzw. andere Anmerkungen über die Weine? Was verstehst Du jetzt unter "integriert"? Für Dich persönlich oder in ein externes System? Für Dich persönlich würde ich neben Spalten für die Grundinformationen zum Wein mehrere weitere Spalten ...

...für's reine Finden brauch ich gar kein Kellerbuch, das find ich auch so völlig problemlos. Gratuliere Dir zu Deinem Gedächtnis ;) . Wenn ich in meinem Weinkeller aktuell noch ca. 800 Weine, die teilweise auch sehr weit zurück liegen, und jetzt einen bestimmten Wein suche, den ich vor - sagen wir...

Liebes Forum, seit Jahren verwalte ich meinen Weinkeller über eine (mittlerweile sehr lange) Worddatei. Ich möchte die Katalogisierung meines Weinbestand endlich einmal auf vernünftige Füße stellen und suche eine geeignete Software dafür. Bekannte haben mich auf VinoCell hingewiesen. Hat jemand Erf...

Und beim VDP muß ja auch keiner mitmachen, es sind ja schon genügend Winzer wieder ausgetreten, die mit der VDP-Lagenklassifikation nicht zurechtkamen. Schon richtig, z. B. bei den ÖTW muss auch nicht jeder mitmachen, nur wenn das Ganze dann ins Weingesetz oder eine Verordnung verpackt wird, sieht ...

olifant hat geschrieben:VDP "ick hör dir trappsen" oder so ähnlich

...ist leider zu befürchten (und dort, dass erkenne ich ja oft an Euren Beiträgen, ist das entstandene Chaos auch für "Insider" relativ unübersichtlich... )