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Das Restaurant von Brezza in Barolo bietet sehr gute klassische Küche und eine sehr gute Weinkarte auch jenseits des eigenen Betriebs. Wobei bei den Weinen anderer Güter, vor allem der bekannteren, keine große Jahrgangstiefe zu erwarten ist. Und Anfang Oktober sind noch jede Menge Tische frei, Mitt...

Hallo @JPO, ohne Reservierungen wird es zu dieser Reisezeit mit Weingutsbesuchen schwierig, da die Ernte (möglicherweise) noch im vollen Gange ist. Zudem bezweifle ich, dass eine punktuelle Verkostung von Weinen in Restaurants zielführend ist, dafür ist die Menge der am Markt verfügbaren Weine viel ...

last call ;) Hallo miteinander, und jährlich grüßt das Murmeltier (und das schon zum 12. Mal): Die neue Tipp-Saison ist eröffnet! Wer noch nicht mit dabei ist und Lust hat mitzumachen, möge sich hier anmelden: https://www.kicktipp.de/wein-und-bundesliga/profil/registrierung Alle aktiven Mitglieder ...

Hallo miteinander, und jährlich grüßt das Murmeltier (und das schon zum 12. Mal): Die neue Tipp-Saison ist eröffnet! Wer noch nicht mit dabei ist und Lust hat mitzumachen, möge sich hier anmelden: https://www.kicktipp.de/wein-und-bundesliga/profil/registrierung Alle aktiven Mitglieder können hier ih...

Es ist wirklich zum Verzagen, nun ist Parker in Rente und trotzdem steht uns ein Parker-Jahrgang ins Haus ;) . Für meinen Geschmack sind diese Monster-Weine nicht gemacht. Wenn ich z.B. an die Verkostung des 2009er Pape Clement denke (https://www.dasweinforum.de/viewtopic.php?f=21&t=4780&p=...

Hallo zusammen, es ist sicher richtig, dass die Zielstrukturen der am Subskriptionsmarkt teilnehmendenKäufer nicht unbedingt denen eines homo oeconomicus entsprechen. Der Jagd- und Sammlertrieb mögen z.B. ganz wesentliche Triebfedern sein. Das Habenwollen unterdrückt alle - im streng ökonomischen Si...

Hallo Rainer, sicher gibt es immer auch Gegenbeispiele, wo die Subskription funktioniert. Aber: Ich hatte mich explizit auf das Jahr 2021 bezogen, das wie 2024 zu den schwächeren gehört. Also müsstest Du jetzt Beispiele bringen, die sich ebenso auf solch schwächere Jahre beziehen. Und bitte: Keine, ...

Hallo Matthias, (ich duze Dich, weil wir das im wirklichen Leben auch tun ;) ), so richtig habe ich noch nicht verstanden, worauf Du hinaus willst. Ich interpretiere Deine Aussagen so, dass die Subskriptionskampagne und das ganze -system nicht so tot ist wie Neal Martin es uns in seinem Artikel verm...

Hallo Jean,

danke, dass Du im Dienst der Wissenschaft ein Fläschchen geopfert hast .

Grüße

Hartmut

Hm... Es scheint das Harti und Lexdexter ziemlich verschiede Geschmäcker haben bzw. der eine die Weine lieber spät und andere lieber früh trinkt. Für mich als Newbee stellt sich die Frage wodurch wird ein Wein groß bzw. wieso bleibt er klein. Harti machst Du das am Preis, dem Renommee oder der Punk...