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von port_ellen
So 11. Okt 2026, 21:01
Forum: Rheinhessen
Thema: Wagner-Stempel
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Re: Wagner-Stempel

n'abend erich, das ist lustig, bei mir waren es immer die weine vom seehof, die mir etwas belanglos und crowdpleaserig vorkamen und für meinen geschmack auch im basisbereich etwas zu viel restzucker und plakativ. ich gebe allerdings zu, das weingut zuletzt (ab den 20ern) nicht mehr verfolgt zu haben...
von port_ellen
So 11. Okt 2026, 11:18
Forum: Rheinhessen
Thema: Wagner-Stempel
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Re: Wagner-Stempel

moin erich, dann solltest du den oder die aktuellen jahrgänge mal wieder probieren, ich kaufe seit 2020 (der mir besonders gut gefallen hat) jedes jahr mindestens eine probeflasche, er ist immer dann oberhalb des crowdpleasers, wenn er etwas mehr säure hat, wie 20, 21 und 24 bei gleichzeitig saftige...
von port_ellen
So 28. Jun 2026, 21:07
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2009
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Re: Bordeaux 2009

du meinst sicher 2009.

von dem hatte ich auch ein six-pack gesubst, 3 flaschen könnten noch da sein.
ein toller, vergleichsweise leichter und trotzdem aromatisch komplexer wein, wie du beschreibst.
der weisse hat sehr schnell abgebaut, aber der rote mit hoher trinkfreude.

gruss, matthias
von port_ellen
Di 16. Jun 2026, 23:45
Forum: Mosel
Thema: Fritz Haag
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Re: Fritz Haag

nee, tatsächlich die einfache.
MFW gibt (auch) 95, wie ich gerade sehe...
von port_ellen
Fr 12. Jun 2026, 00:03
Forum: Mosel
Thema: Fritz Haag
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Re: Fritz Haag

2020 Juffer-Sonnenuhr Auslese (halbe): duft: mundwässernder obstkorb (v.a. pfirsich, erdbeere), süß. im mund sehr süß, aber vielschichtig: reifer aromatischer pfirsich, sehr süße erdbeeren (wie der erdbeersaft, der sich nach dem zuckern am boden sammelt), dazu deutlich minze. duftig, säure moderat a...
von port_ellen
Do 11. Jun 2026, 23:38
Forum: Mosel
Thema: J.J. Prüm
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Re: J.J. Prüm

Wow, welch ein Jahrgang, welch eine Auslese aus der „Zeltinger“ Sonnenuhr :D https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/77131.gif Gruß Adi die habe ich auch gerade im glas, ich hatte lust auf eine richtig gute junge auslese - und das ist sie auch: sehr hell. intensive früchte, süße ananas, dicht und...
von port_ellen
Do 11. Jun 2026, 22:21
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Jahrgangs-Paare Bordeaux
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Re: Jahrgangs-Paare Bordeaux

Du Retout 2009 und 10 war jedenfalls ein super Kauf - ich freue mich, noch ein paar wenige Flaschen in Reserve zu haben.
auf jeden fall !
und den 2005er würde ich auch noch dazuzählen.
auch bei mir liegen von allen noch ein paar buddeln, also gelegenheiten für weitere schöne weinmomente.
matthias
von port_ellen
So 7. Jun 2026, 00:52
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2008
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Re: Bordeaux 2008

kork - wie ärgerlich ! den Branaire habe ich lustigerweise auch heute aufgezogen - ohne kork: komplexer, etwas verhaltener duft mit schokolade, etwas kirschlikör, süßlich, entfernt lakritz, durchaus attraktiv, aber auch gereift. auch im geschmack gereift, kaum noch frucht, am ehesten wieder kirsche ...
von port_ellen
So 17. Mai 2026, 19:27
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Jahrgangs-Paare Bordeaux
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Re: Jahrgangs-Paare Bordeaux

heute aus der erinnerung kurz notiert: Ich hatte zwei Päärchen auf einen Segeltörn mit Weinlaien mitgenommen und ohne TamTam (und Notizen) genossen, daher aus der Erinnerung: Senejac 2009 und 2010 : der 2009er deutlich reifer, eher Pflaume und Kirsche in Duft und Aromatik, prägnante nicht ganz harmo...
von port_ellen
So 3. Mai 2026, 21:08
Forum: Mosel
Thema: Schloss Lieser
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Re: Schloss Lieser

danke bernd, das klingt doch gut, ich teste bei nächster gelegenheit mal eine flasche an.

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