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- Fr 7. Okt 2011, 20:53
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- Thema: Schäfer-Fröhlich
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Re: Schäfer-Fröhlich
hallo zusammen ich bin fasziniert von Tims Weinen seit ich das erste Mal in Bockenau degustieren durfte. was mich am meisten fasziniert ist, wie er es mit jedem Jahrgang schafft, die Lagencharaktere so präzise herauszuarbeiten und das bei den trockenen, lieblichen und bei den süssen Weinen. finde ab...
- Fr 7. Okt 2011, 19:59
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Re: Burgund für Anfänger
Ingo, Parker mag bestimmt keine roten Burgunder... aber wer ist Parker. mir scheint die Gebiete die er abdeckt werden jedes Jahr weniger. hab grad verzweifelt versucht eine Degunotiz vom La Tâche 2006 zu finden. Probiert hab ich ihn auf jeden Fall und kann die vernichtende Kritik von Turley nicht na...
- Fr 7. Okt 2011, 14:25
- Forum: Burgund und Beaujolais
- Thema: Burgund für Anfänger
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Re: Burgund für Anfänger
Nachtrag zu meinem Beitrag von eben: viele Infos hole ich mir von Allen Meadows der den Burghound herausgibt. das ist ein Newsletter der sich nur mit Pinot Noir und Chardonnay auseinandersetzt. für mich absolut verlässlich, das heisst, ich war noch nie von einer Empfehlung von Allen enttäuscht
- Fr 7. Okt 2011, 14:21
- Forum: Burgund und Beaujolais
- Thema: Burgund für Anfänger
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Re: Burgund für Anfänger
Hallo zusammen ich bin neu im Forum und schreib gerade meinen ersten Beitrag. Mit dem Burgund und seinen Weinen kenne ich mich etwas besser aus. Mindestens eine Reise pro Jahr nach Beaune und in die Umgebung muss schon sein. Bei einigen der vorher genannten Winzer war ich schon im Keller, teils öfte...