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Den mag ich auch sehr, vor allem zum Vesper und Durstlöschen. Darf aus einem Viertelesglas in großen Schlucken konsumiert werden. Echt jetzt - du hast ein Viertelesglas? Dieses Ding mit Henkel? Ich dachte, die gibt es gar nicht mehr. Die sind sogar aus den beiden Weinstuben hier vor Ort verschwunde...

Trollinger 2023 (Beurer) Völlig trocken und mit nur 10,5%Vol., ein Leichtwein, eher "roter Wein" als Rotwein, so ist er auch vom Winzer gedacht. Allerdings auch kein Rosé, die Farbe ist schon recht dunkel, ein durchscheinendes Kirschrot, und die Frucht geht auch in Richtung Kirsche, aber ...

Das einzige positive an den Kommentaren hier ist, dass es nur sehr wenige sind, die sich bemüßigt fühlen sich hier zu entblößen.

Generell würde ich Weine mit schmeckbarer/einen störenden Dosage eine Weile (i.e. einige Jahre) liegen lassen sofern der sonstige Eindruck ein sehr guter ist. Da tut sich manchmal ganz erstaunliches im längeren Verlauf. Umgekehrt ist es nicht selten bei den Brut Natures. Einiges was da in den ersten...

Leute, Leute, Ihr habt wohl alle maximal in Cambridge studiert wenn Ihr Ollie immer so auf den Leim geht.
So als kleiner Tip, der findet Silvaner nicht so richtig spannend.

Was soll ich da erst sagen....ich habe noch eine 1978er Poggione BdM, dürfte so eine der letzten Flaschen aus dem Keller meines Vaters sein. Durchaus auch nicht immer optimal gelagert. Muss ich wohl mal langsam ran.

Rieslingfan hat geschrieben: ↑Mo 23. Dez 2024, 19:43

Ursula hat geschrieben: ↑Mo 23. Dez 2024, 18:56 2018 Abts.E

Etwas weiterreichende Angaben wären in solchen Fällen durchaus hilfreich, denn nicht jeder wird auf Anhieb wissen, was z. B. mit Abts E gemeint ist.

Man muss nur durch die rheinhessischen Weinberge wandern und nach guter Laubarbeit Ausschau halten, schon weiss man's.

Alles vollkommen richtig. Aber wenn keiner auch nur die geringste Lust auf Kochen hat, und garnix anderes geht, es aber warm sein soll - dann, ja dann kommt sowas schonmal infrage (verde oder rosso). Die Situation gibt es bei mir auch gelegentlich, aber ein italienisches Pesto das ich mit Vergnügen...

Ich meine mich zu erinnern, dass das Weingut schon seit längerer Zeit finanzielle Schwierigkeiten hatte. Meine es hätte damals auch Aktionen gegeben um das Weingut zu unterstützen. Schade um die wunderbaren Weine. Leider kommen Talent im Weinberg/keller und finanzielles Geschick nicht so oft in eine...

Mit was man wohl die ganzen Jahrhunderte vor der Erfindung des Kunstdüngers gearbeitet hat, was könnte das bloss gewesen sein?