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von nm_
Do 12. Mär 2026, 22:33
Forum: Mosel
Thema: Martin Müllen
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Re: Martin Müllen

Letztes Wochenende gab es bei der Präsentation der gereiften Weine Rieslinge von 1994 bis 2015 zu probieren. Für mich, als jemand der sonst Riesling selten älter als 6-8 Jahre trinkt, war es interessant wie anders er nach 10-30 Jahren riechen und schmecken kann. Es mag auch an der Reihenfolge gelege...
von nm_
Mi 4. Mär 2026, 20:50
Forum: Pfalz
Thema: Von Winning
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Re: Von Winning

2023 Chardonnay 500 Helles Gelb, leichter Grünstich. Am ersten Tag in der Nase Nektarine/Pfirsich, Zitrone, Holz, Kräuter (Minze?), etwas Rauch. Geschmacklich deutlich Holz, Zitrone, leicht salzig, dann auch Nektarine/Pfirsch für mehrere Minuten. Tag 2 wirkt er etwas dichter und schwerer, nussige A...
von nm_
So 1. Mär 2026, 00:10
Forum: Pfalz
Thema: Diverse Winzer
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Re: Diverse Winzer

2023 Edenkobener Kirchberg Chardonnay trocken, J.J.Berizzi, Edenkoben Hier würde ich mich der Beschreibung des Weinguts (für 2022) größtenteils anschließen: "Der Kirchberg Chardonnay zeigt in der Nase zarte gelbe Frucht und Zitrusaromen. Am Gaumen treten diese allerdings eher vollständig in de...
von nm_
Sa 28. Feb 2026, 21:06
Forum: Mosel
Thema: Stefan Müller
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Re: Stefan Müller

2023 Krettnacher Euchariusberg Auslese Helles klares gelb, eher dünnflüssig für eine Auslese. Ich rieche Ananas, Apfel, reife Birne, Zitrone. Sehr saftig, für eine Auslese wenig konzentriert, ich hätte blind eine Spätlese vermutet. Mittlerer, für eine Auslese eher kurzer, Abgang. Gefällt mir insgesa...
von nm_
Di 24. Feb 2026, 10:59
Forum: Pfalz
Thema: Sekt aus der Pfalz
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Re: Sekt aus der Pfalz

Dann werde ich die von Buhl'schen Sekte wohl bei anderer Gelegenheit nochmal testen müssen. Ich kann nur für den 15‘er Kieselberg sprechen, die 1-2 anderen Buhls, die ich in letzter Zeit probiert habe, haben mir weniger gut gefallen. Falls Du Dich durchprobierst würde mich interessieren, ob Du unte...
von nm_
Mo 23. Feb 2026, 17:05
Forum: Weinproben und Verkostungsberichte
Thema: VDP Kellernacht 2026
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Re: VDP Kellernacht 2026

Auch ist der untrainierte Gaumen bei solchen Events dann irgendwann doch etwas überfordert, viel mehr als „schmeckt“ – „schmeckt nicht (so gut)“ geht dann kaum mehr. Ähnlich ging mir das auch. Ich gehe auch davon aus, dass einige Weine in der Menge untergegangen sind, die mir zuhause mit mehr Zeit ...
von nm_
Mo 23. Feb 2026, 16:31
Forum: Pfalz
Thema: Sekt aus der Pfalz
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Re: Sekt aus der Pfalz

Vorweg, der von Buhl'sche 2015 Kieselberg Deidesheimer Riesling Sekt brut war um kurz nach 21 Uhr aus, wenn ich richtig gezählt habe, waren hinter dem Stand 18 leere Flaschen aufgereiht. Der scheint also zumindest starkes Interesse ausgelöst zu haben. Für uns gab es nur noch den allerletzten Tropfe...

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