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von TroisLacs
Do 9. Okt 2025, 08:37
Forum: Wein als Gesellschaftsthema
Thema: Wein & Architektur
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Re: Wein & Architektur

was machst du denn, wenn dir ein Wein von einem Weingut prima schmeckt und du hinterher feststellst, dass das Weingut eine furchtbare Architektur hat. Hat das dann auch einen Einfluss auf deinen Weingenuss? Das ist schon eine interessante Frage. Ich denke, dass ich - und da bin ich wohl nicht allei...
von TroisLacs
Mo 6. Okt 2025, 07:39
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2022
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Re: Bordeaux 2022

Croix du Beauséjour, Château Beauséjour Duffau-Lagarrosse, St. Emilion, 2022 Zweitwein des Châteaus Dunkle, kräftige Farbe, mittlere Tiefe. Frucht als erstes in der Nase bemerkbar, va. Erdbeere. Daneben auch etwas würziges wie Tomatenrispen oder Minze. Und ganz feiner Durft nach Vanille und Schokop...
von TroisLacs
Mo 6. Okt 2025, 07:37
Forum: Ostfrankreich
Thema: Alsace Riesling
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Re: Alsace Riesling

Dopff au Moulin, Grand Cru Schoenenbourg Riesling, 2017 Goldgelbe Farbe, eher durchsichtig. Recht verhaltenes Bouquet, trotz karaffieren. Etwas wenig Zitrusfrucht, wenig Orange und etwas Pfirsich. Am Gaumen irgendwie nicht ganz rund, die Säure etwas scharf, daneben auch eine mineralische Note bemer...
von TroisLacs
Di 30. Sep 2025, 12:55
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2025
Antworten: 30
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Re: Bordeaux 2025

Wenn die Preise nur annähernd an die des Jg. 2024 herankommen, muss man da vermutlich groß zuschlagen. Aber ich gehe von Preisen des Jg. 2023 aus, obwohl dies für mich noch immer ein tolles Preis-Leistungsverhältnis darstellt. Auf jeden Fall bleibt es spannend und wir haben auch im Frühjahr viel Di...
von TroisLacs
Di 30. Sep 2025, 10:23
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2025
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Re: Bordeaux 2025

Wird es wieder ein Jahrgang mit hohen Alkoholgraden jenseits der 14,5 %, wird es zunehmend schwieriger die Weine an den Verbraucher zu bekommen. Kombiniert mit den hohen Preisen, passen die Weine einfach nicht mehr in die heutige Weinwelt. Der einzige Ausweg für die Chateaus dürfte eine drastische ...
von TroisLacs
So 28. Sep 2025, 18:32
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2015
Antworten: 1768
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Re: Bordeaux 2015

Nun über 3 Tage im Glas gehabt: Chateau Meyney, St. Estephe, 2015 Kräftige, dunkle Farbe, mit etwas Aufhellungen am Rande. In der Nase gleich nach dem Öffnen etwas Leder, dann aber dunkle Schokolade, reife Früchte, v.a. Kirschen. Sehr wohlriechendes Bouquet. Am Gaumen fällt sofort die Finesse auf, s...
von TroisLacs
Do 25. Sep 2025, 19:23
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: eine kurze Liste kleiner phänomenaler BDX
Antworten: 49
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Re: eine kurze Liste kleiner phänomenaler BDX

la-vita hat geschrieben: Do 25. Sep 2025, 16:49 Der Wein scheint in einigen Ländern oder Märkten auch unter dem Namen "Chateau Saintayme" zu laufen. Ist ein wenig verwirrend.
Ah ja sorry, ist mir auch aufgefallen, hab dann einfach auf dem Wein geguckt.
Machen die tatsächlich 2 Etiketten? :shock:
von TroisLacs
Do 25. Sep 2025, 16:16
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: eine kurze Liste kleiner phänomenaler BDX
Antworten: 49
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Re: eine kurze Liste kleiner phänomenaler BDX

Ich ergänze hier noch, aufgrund meiner letzten Erfahrungen:

- Saintem by Denis Durantou, Saint-Emilion, 2019, ca. CHF 25
- Château Montlandrie, Denis Durantou, Castillon, 2011 ca. CHF 30
- Château Lanessan, Haut-Médoc, 2014, ca. CHF 16
von TroisLacs
Do 25. Sep 2025, 07:51
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2014
Antworten: 945
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Re: Bordeaux 2014

Château Lanessan, Haut-Médoc, 2014 Kräftige, dunkle Farbe. In der Nase anfangs gekochte Erdbeeren und Kirschen, auch etwas Würziges, später Fleischnoten. Am leeren Glas angenehm dezente Rauch- und Ledernoten. Recht intensiv und vielseitig. Am Gaumen durchwegs elegant, feine Tannine und sehr ausgewo...
von TroisLacs
So 21. Sep 2025, 22:41
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2002 - ein überflüssiger Jahrgang?
Antworten: 354
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Re: Bordeaux 2002 - ein überflüssiger Jahrgang?

Eingeladen und ziemlich unverhofft zu folgendem Tropfen gekommen: Pichon Baron, Pauillac, 2002 Elegantes Bouquet, reife, dunkle Früchte, feine Würze (Lebkuchen, Zimt?), etwas Vanille. Auch etwas Leder und florale Noten. Am Gaumen fällt eine kühle, mineralische Note auf, etwas Erdbeere. Alles sehr el...

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