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Habe nochmals zwei Flaschen geöffnet.
Dasselbe nochmals, ausser dass bei der einen der Korkschmecker alles übertönt … da ist was schief gegangen.

Nehme die Flasche gleich zum Winzer mit.
Bin ja morgen vor Ort

Sonst fällt mir nichts ein (bischöfliche Weingüter etc. Ignoriere ich mal). Mir ist da in einem anderen Faden obiges Zitat aufgefallen. Besteht da immer noch eine grosse Abneigung gegen die Bischöflichen Weingüter Trier? Ich war 2023 zum ersten Mal an der Mosel und u.a. auch bei den Bischöfen. Habe...

Danke schon mal für eure Rückmeldungen. In 2022 ist mir das schon ein paar mal aufgefallen, auch aus diversen Anbaugebieten und diversen Rebsorten. Es ist mir nicht ganz leicht gefallen, die richtigen Worte zu finden. Was ist dir aufgefallen, auch etwas in die Richtung "beschwipstes Steinobst&q...

Frage ans Forum, bin gerade etwas ratlos: Habe am Freitag einen 2022-er Riesling von Josef Rosch in Leiwen geöffnet. Klüsserather Bruderschaft feinherb, mit Korkverschluss. In der Nase war er zwar etwas scheu, aber sonst nicht ungewöhnlich. Im Mund erst ebenfalls "normal" zu trinken. Aber ...

Le Rouge, Domaine de la Loue, 2022 Vin de France, 12.5%, 100% Trousseau Gestern eingeladen gewesen, die Tochter des Hauses hat eine Saison auf dem Weingut gearbeitet. Da war ich mal gespannt, kannte weder die Region noch die Rebsorte. Wein ist ungeschwefelt, unfiltriert. Helle Farbe, ohne viel Tief...

Die alkoholfrei-Welle schwappt nun auch auf das gehobene Segment in Bordeaux über: https://magazin.wein.plus/news/erster-alkoholfreier-bordeaux-eines-cru-classe-chateau-ilex-2023-von-chateau-franc-mayne-aus-st-emilion Mal schaun wann es den ersten alkoholfreien Petrus gibt :roll: Gruß Detlef 57 Eur...

hm, ich schaue mir zuviele Weinhändler an ...

In der Schweiz hat Gerstl etwas Canon 2019 hereinbekommen, VP CHF 104.90 pro Flasche.
Und damit massiv unter Millesima, die sind bei CHF 169 pro Flasche.

Ich habe bisher nur gute Kritiken über den Canon gelesen, aber kenne den Wein selber nicht.

NackteRiesling, Katrin Wind, 2021 Gutsriesling von Katrin Wind, zuhause in der südlichen Weinstrasse. Hellgelbe Farbe. In der Nase dominieren Zitrusfrüchte und Apfelnoten. Diese sind auch am Gaumen präsent. Dort werden sie allerdings von einer deutlich spürbaren und kräftigen Säure etwas in die Eck...

Hallo Heiko

Ich kann das zwar nachvollziehen, bin aber klar der Meinung, dass dies so pauschal nicht gesagt werden kann.
Die Geschmäcker sind nun mal individuell, ebenso die Weine. Aber weder ist das eine richtig noch das andere falsch.

La Petite Eglise, Pomerol, 2020 Denis Durantou, Zweitwein des Château L´Eglise Clinet 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Dunkel, fast schwarze und undurchsichtige Farbe. Feine Aufhellungen am Rande. In der Nase gleich nach dem Öffnen eine ganz feine, äusserst angenehme Vanillenote. Nach dem Karaffieren...