das weinforum .de

Dochgleich hat geschrieben: ↑So 21. Jun 2026, 19:53 (dazu müsste man meinen Post lesen)

Da biste bei ihm am Falschen, Leseverständnis ist heute eher nicht so seine Stärke. Aber whatever.

@ Ollie: da müssen noch ganz schön viele alte Reben nachgepflanzt werden, denn die knapp 8 ha werden die große internationale Nachfrage kaum decken können :lol: :lol: :lol: Den VDP juckt als "Unbeteiligter"dieses Thema sowieso nicht....obgleich der eine oder andere VDPler gerne so ein Stü...

-Kriterien für diese historischen Weinberge: -Pflanzjahr vor 1960 -es müssen noch mindestens 50 Prozent der Anlage mit den alten historischen Reben bepflanzt sein -die ursprünglich angedachte Rebsortenzusammensetzung, insbesondere der 40%ige Silvaneranteil, ist vom Tisch Derzeit erfüllen 26 Erzeuge...

Durfort-Vivens hatte jung auch einen sehr deutlichen laktischen Ton, und ich fand's auch nicht so prickelnd, aber ich habe seit der Arrivage keine Flasche mehr geöffnet.

Bei den 2022ern hatte ich das hingegen gar nicht, auch keinen Karamell, den ich wirklich hasse.

Cheers,
Ollie

Wenn ich selbst an dem Beitrag etwas bemängeln wollte, wäre es eher die offensichtliche Gratwanderung zwischen der Kritik und dem etwas überraschend gekommenen Schluss, Bordeaux 2025 sei doch ganz fein und subskripierbar (...) Dass dieser Schluss überraschend kommt, liegt daran, daß der Text keinen...

Herr S. hat geschrieben: ↑Do 18. Jun 2026, 17:42 diese Kolumne von Christoph Raffelt zu Bordeaux:

Furchtbarer Artikel, widersprüchlich und unterkomplex.

Cheers,
Ollie

Vor zwei Wochen:

Calon-Ségur trank sich (endlich mal) sehr schön. (Einige Stunden vorher doppelt dekantiert, um das Depot loszuwerden.)

Cheers,
Ollie

Stiiiiimmt! Ihr Gesicht kam mir gleich so bekannt vor! Sie ist mir Mitte der 2000er mal auf einem Set begegnet, wo ich mir als junger Doktorand etwas schnelles Geld dazuverdiente. Und witzgerweise habe ich mein Geld auch in Montalcino angelegt - aber leider in den Wein. Naja, wenigstens Eines konnte...

Ich habe zwar keine Info darüber, ob whole cluster gemacht wird oder nicht, aber diese aromatische Cabernet-Franc-Lastigkeit (also diese Grünkräutrige) ist schon sehr lange eine Charakeristik von BSB. Wäre dann auch ein Zeichen unreifer (grüner) Stiele und Stengel, was ich mir ehrlich gesagt nicht v...

Cos ist super, aber halt nur ein St-Estèphe. Deswegen das Preisgefälle.

Cheers,
Ollie