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Bei mir gab´s heut folgenden Wein von Johannes Zillinger ins Glas: Johannes Zillinger Sauvignon Blanc Reflexion (Ried Lissen) 2016 Nachdem ich mir bereits ein weit gefächertes Bild der Weine von Johannes Zillinger ertrunken habe und meine Schreibfaulheit ein Ende haben sollte, möchte ich in den folg...

Die beiden Roten (Lemberger & Pinot) von roterfaden sind inzwischen auch zu meinen Haus- und Hof-Weinen ernannt worden. Den Ausbau und die Stilistik der Weine finde ich super!

Ist das ne Abspaltung von Generation Riesling oder die "Filiale" in der Pfalz?

LG Alex

P.S.: Die Scheuermanns behalte ich mal im Auge....

Angesichts der Tatsache, dass der Betrieb noch ziemlich unbekannt ist und die Lagen am Neckar auch nicht gerade Weltruf besitzen, finde ich die Preisgestaltung schon ziemlich ambitioniert (der hervorragende Gutsriesling von Beurer ist günstiger). Nun ja, die Lassaks werden schon wissen, welche Kurs...

Hallo Alex, auch hier meine interessierte Standardfrage: Hast du zu diesem Wein etwas gegessen? Gruß Oswald Guten Morgen Oswald, den Wein gab es über zwei Tage. Am ersten Tag zum solo trinken, am zweiten gab es eine Dorade mit selbstgemachten Pommes und Antipasti zum Wein (dazu). ;) Gerade die star...

Ein Gutsriesling vom erst 2016 gegründeten Weingut Lassak aus Hessigheim musste ich auf meinem Blog besprechen. Ein richtiges Aha-Erlebnis. Aber lest selbst: Weingut Lassak Riesling 2016 https://wolfswinejournal.files.wordpress.com/2018/01/20180127_2153031.jpg?w=225&h=300 Da ich meine Zelte mitt...

Charlie hat geschrieben:Sieht gut aus.
aber " ist das derzeit umfangreichste Online-Lagen-Kompendium weltweit." stimmt natürlich nicht

Ist ja nicht mal vollständig. Baden und Württemberg fehlen zum Beispiel mit ihren Lagen.

Zum folgenden Wein eine herbstliche Blitznotiz: Judith Beck Blaufränkisch Altenberg 2009 Wenn die Tage kürzer und die Temperaturen niedriger werden, greift man in unseren Breiten gerne zu kräftigem Rotwein um sein Herz zu wärmen. So auch euer Blogwart, der zu seiner momentanen Lieblingstraubensorte ...

Vielen Dank Mr. Mouse für deine Einschätzung einer meiner Lieblinge im Glas. Ich warte meist 2 -3 Jahre bis sich die verschiedenen Störfaktoren, wie zu viel Hefe und Bitterstoffe, legen und der Wein eine bessere Balance findet. Dann klappt´s vielleicht auch mit mehr Griffigkeit, Präzision & Zug ...

War 2011 nicht das Jahr, in dem kein Eisenberg produziert werden durfte? Also Eisenberg im einfachen Blaufränkisch? Kann mich nicht mehr genau erinnern... auf jeden Fall ist das ganz mein Fall, auch wenn die Punkte das nicht wiederspiegeln: http://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/54926.gif Hatte d...