das weinforum .de

Gestern ist die Offerte für den Jahrgang 2022 reingeflattert. Das Preisniveau bleibt weitestgehend gleich (hoch). Ich bin sehr gespannt. Ausnahmsweise war 2022 wohl wettertechnisch mal wieder ein angenehmeres Jahr mit besseren Erträgen. Mal sehen was das für die Zuteilung bedeutet. Die weißen GGs bl...

Ich habe gestern kurz gestöbert und einen Shop gefunden, der den 2011er Blanc de Blanc in der Magnum für 83 Euro anbietet. 21 Euro sind natürlich ein fantastischer Preis - ein bisschen neidisch bin ich schon, dass ich dafür zu spät komme. Ich habe noch einige 2011er Blanc de Blanc Magnums, die ich ...

Ich glaube daran, dass dieser Wein sich noch positiv weiterentwickeln wird; seine etwas fordernde oder vielleicht sogar anstrengende Art wird er aber wohl nicht ganz ablegen. Da bin ich ganz bei Dir. Gerade die ersten Jahrgänge von Julian sind ein ziemlich deutlicher Kontrast zu den Weinen seines V...

Neulich bin ich zum ersten Mal mit dem Weingut Krebs in Berührung gekommen und zwar mit dem Glimmer Spätburgunder 2019. Für mich eine gänzlich neue Erfahrung, die mich fast ein bisschen an die Ahr Spätburgunder erinnert hat und rein gar nichts damit zu tun hat was ich aus Baden sonst im Glas habe. S...

Der 21er Schlossberg Chardonnay war aber auf der diesjährigen Reservierungsliste. Was nicht drauf war, ist der 21er Wildenstein Spätburgunder. Soweit mir bekannt allerdings nur auf der Reservierungsliste. Julian meinte im Sommer, dass es wohl keinen geben wird. In meiner Zuteilung war dann auch kei...

Die Preise haben in der Tat merklich angezogen und gerade in der Basis finde ich das auch grenzwertig. 2020 war bereits im Ertrag sehr gering und 21 sogar so extrem, dass es wohl kein Schlossberg Chardonnay GG geben wird. Viele der jungen Winzer, zu denen natürlich auch ein Julian Huber zählt, ziehe...

JPO hat geschrieben:

david_1996 hat geschrieben: falls jemand was abgeben möchte bin ich immer ein dankbarer Abnehmer

bist Du des Wahnsinns fette Beute?!

möchte ja auch nichts abgeben, sondern mehr davon

Ich habe in Freiburg studiert und bin über Huber zum Weintrinken gekommen. Würde mich zu der These hinreißen lassen, dass Bernhard bei den Pinots ein Stück weit die Nase vorn hat und Julian bei den Chardonnays. Die werden immer präziser auch weil er mit den extremen Reduktionsnoten des 15/16er Jahrg...