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Diesen Kabinett fand ich wirklich großartig: Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2022 -23-23 (Max Ferd.Richter) 7,5%Vol. Hier passt wirklich alles, die frische Säure spielt mit der moderaten Süße, die feine Pfirsich- und Zitrusfrucht ist unterlegt mit Schierfermineralik und überlagert mit den lage...

Ich lehne diese Stilistik auch nicht grundsätzlich ab, im Gegenteil, die auch von mir genannten positiven Beispiele haben über Jahrzehnte gezeigt, was für geniale Weine enstehen können. Leider versuchen sich heute viele Winzer an geradezu artifiziellen Kopien, und das geht dann sehr häufig richtig ...

Vllt mal zum Kontakt. Ich habe mich selbst einfach bei Huber gemeldet, hatte einen sehr netten Kontakt mit der Mitarbeiterin. Sie hat mit versprochen sich Monate später zu melden. Genau das hat sie gemacht. Auch hatte sie mir verfügbare Weine angeboten, da ich aber gerade aus dem Burgund kam, habe i...

Figeac78 hat geschrieben: Der 21er Schlossberg Chardonnay war aber auf der diesjährigen Reservierungsliste. Was nicht drauf war, ist der 21er Wildenstein Spätburgunder.

Spannend. Auf meiner Reservierungsliste war kein Schlossberg. Da gibt es sicher 2 Listen, was völlig in Ordnung ist bei der geringen Menge.

Das sollte Chef & Sommelier sein.

Gib das mal in die Google Suche ein Chef & Sommelier Weinglas

Magst du die Flaschen als Paket verkaufen oder auch einzelne?