das weinforum .de

schön, mal wieder etwas von christine huff zu hören. wir haben sie vor jahren in ihrem amt als rheinhessische weinprinzessin kennengelernt und waren von ihren natürlichen und fachlich kompetenten art sehr angetan. und daß sie jetzt nach ihrem studium auch tolle rieslinge herstellt, verwundert uns ni...

hallo octopussy, danke für ihre tipps für brauchbare sachsenweine. wir haben selbst vor zwei jahren uns die radebeuler spitzenlage "erklettert" über mehrere hundert treppenstufen. der muskelkater am nächsten tag war nicht von schlechten eltern.der "goldene wagen" macht schon eind...

jetzt müssen wir doch einmal eine lanze für die spanier-weine brechen. was h.o.spanier aus seinen im vergleich zu kühling-gillot doch etwas bescheideneren lagen herausholt, ist aller ehren wert.ob hohen-sülzer lagen wirklich GG-niveau besitzen, möchten wir dahingestellt sein lassen.der frauenberg un...

ganz gewiß gibt es eine reihe von kabinettweinen, die in ihrer jugend sich sehr gut gegen das gleiche prädikat von egon müller behaupten können. mit jedem weiteren jahr an entwicklung wird aber der e.m.-wein an dominanz gewinnen, und wenn man ihn dann nach vielleicht 2o jahren genießt,staunt man sel...

die weinreben in der pfalz und in rheinhessen sind derzeit runde 14 tage ihn ihrer entwicklung voraus. die ergiebigen regenfälle der letzten tage waren eine wohltat für die pflanzen, die weinberge präsentieren sich zur zeit in sehr gutem wachstums- und gesundheitszustand. vielerorts hat man die trau...

von einer ganzen reihe deutscher topwinzer haben wir schon erfahren, dass die nachfrage nach dem jahrgang 2010 aus dem ausland enorm gestiegen ist, besonders im frucht-und edelsüssen bereich. im gegensatz zum inland, wo restsüsse deutsche weine nicht mehr sonderlich beliebt sind (ich gestehe, wir ge...

schon sehr interessant, so eine umveredlung, aber auch riskant, wie uns ein winzer in der pfalz berichtet hat. abgesehen von den kosten ( allein das aufpfropfen der neuen edelreiser soll pro pflanze drei bis vier euro kosten verursachen ) ist gerade bei schon alten rebstöcken die gefahr recht groß, ...

guten abend weinschlumpf, da sind wir schon ganz sicher, dass es von kellers 09 pettenthal GG nur eine einzige abfüllung gibt. wahrscheinlich haben sie den wein als fassprobe in einem stadium probiert, wo er noch nicht seine wahren qualitäten zeigen konnte. vom 04 g-max besitzen wir leider nur noch ...

lieber weinschlumpf, danke für ihre interessanten notizen zu den keller-GGs von 2010. abgesehen davon, daß 2010 nun alles andere als ein kühles jahr war (zumindest hier in rheinland-Pfalz ), haben wir uns doch sehr über ihre aussage gewundert, daß der kellersche pettenthal riesling " um längen ...

bei herrlichem weintrinkwetter präsentierten die winzer vom roten hang am selbigen ihre aktuellen weine. es ist immer wieder ein besonderes erlebnis,weine direkt dort zu verkosten , wo sie gewachsen sind, und erst recht, wenn dies in einem derart gepflegten stückchen natur stattfindet. großen respek...