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von Chrysostomus
Mo 13. Okt 2025, 07:36
Forum: Weinverschlüsse und Trinkzubehör
Thema: Naturkork vs. Schraubverschluss
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Re: Naturkork vs. Schraubverschluss

Vielleicht ist es hier schon einmal erwähnt worden: Jakob Schneider hat in einem Podcast-Interview zu dem Thema Kork vs. Schraubverschluss direkt Stellung genommen und gemeint, sie hätten den Riesling Hermannshöhle für die Kunden bewusst in den beiden Varianten angeboten (darüber haben wir uns, glau...
von Chrysostomus
Mi 8. Okt 2025, 16:05
Forum: Pfalz
Thema: Dr. Bürklin-Wolf
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Re: Dr. Bürklin-Wolf

Hat hier jemand nähere Infos zu den von Gerald und Dominik erwähnten, offenbar möglicherweise selbst auferlegten, Verboten im Rahmen des VDP (bzw. Vinea Wachau in Ö), was das Aufzuckern betrifft? Ich meine irgendwo davon gelesen zu haben, finde es aber auch nicht auf die Schnelle...nur die Erklärung...
von Chrysostomus
Di 7. Okt 2025, 16:02
Forum: Mosel
Thema: Carl Loewen
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Re: Carl Loewen

Am 5.Tag im Kühlschrank noch einmal angetestet: kaum Veränderung. Aus dem Glas kommt nun ein deutlicher Birnen-Geruch. Am Gaumen bleibt der Wein aber wenig spannend und geglättet. Nach vielen schönen nun erstmals ein durchschnittliches Erlebnis mit einem Loewen-Wein. Bei dem Preis von € 13,50 aber v...
von Chrysostomus
So 5. Okt 2025, 09:15
Forum: Burgenland
Thema: Mittelburgenland
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Re: Mittelburgenland

Hallo Manfred! Ja, Alkohol ist aus meiner Sicht hier geschmacklich kein Thema! 2021 ist nicht nur das burgenländische Jubiläumsjahr, sondern auch einer der größten Jahrgänge der letzten Jahrzehnte, soviel kann man jetzt schon sagen. Früher waren nämlich die warmen Jahrgänge hochgelobt (2000, 2003, 2...
von Chrysostomus
Fr 3. Okt 2025, 07:59
Forum: Mosel
Thema: Carl Loewen
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Re: Carl Loewen

Hallo Ralf! Hätte ich mir grundsätzlich auch gedacht und auch erwartet. War aber eine "runde" und "glatte" Sache, Spannung fehlte mir da jedenfalls. Der Wein war gut, aber eben auf eine völlig unerwartete, andere Art. Irgendwo zwischen Ortswein und restsüßem Kabi. Ich hab ihn zur...
von Chrysostomus
Do 2. Okt 2025, 19:14
Forum: Burgenland
Thema: Mittelburgenland
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Re: Mittelburgenland

Ich hoffe, mit Albert Gesellmann hier richtig zu sein, habe keinen eigenen Faden gefunden. Sozusagen Arrivage-Verkostung der beiden Blaufränkisch-Aushängeschilder des Weinguts Gesellmann "G" 2021 95% Blaufränkisch, 5% St.Laurent Die Jahrgangscharakteristik kommt dem Wein und der gesamten R...
von Chrysostomus
Do 2. Okt 2025, 18:50
Forum: Mosel
Thema: Carl Loewen
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Re: Carl Loewen

Riesling Alte Reben 2024 Als Fan des 2023er Jahrgangs wollte ich erstmals den neuen Jahrgang erkunden: Der Wein kommt frisch und gelbfruchtig (in der Golden-Delicious-Variante) aus dem Glas. Am Gaumen ist (und jetzt scheiden sich die Geister) sofort ein gewisses Maß an Restzucker wahrnehmbar. Meine...
von Chrysostomus
Do 2. Okt 2025, 07:18
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2019
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Re: Bordeaux 2019

Danke, Manfred, für deine Notizen (Jahrgangs-übergreifend) aus der offenbar sensationellen Verkostung Wachau/Bordeaux! Beim Lesen deines Berichts zum Troplong Mondot 2022 ist mir aufgefallen, dass ich meine kürzliche Erfahrung mit dem - Troplong Mondot 2019 hier noch nicht geteilt habe: Ich war beso...
von Chrysostomus
Do 2. Okt 2025, 06:59
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2025
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Re: Bordeaux 2025

Ich beobachte diese CT-Zahlen auch schon des Längeren, allerdings hängt hier viel mit der "Trägheit" der User, was das Eintragen ihrer Bestände betrifft, zusammen. Das relativiert sich nach einigen Jahren wieder. 2022 ist ja tatsächlich in manchen Gegenden und bei vielen Händlern (offensic...
von Chrysostomus
Fr 19. Sep 2025, 18:15
Forum: Rheinhessen
Thema: Seehof
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Re: Seehof

Riesling Westhofener Morstein Alte Reben 2023 Hohe Erwartungen - teilweise erfüllt! Das ist die Kurzzusammenfassung! Der Wein präsentiert sich am ersten Tag vom Start weg druckvoll, herrliche Zitrus- und Apfelaromen. Sehr schöne Struktur am Gaumen, salzige Mineralität, schöne Länge. Trinkt sich her...

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