das weinforum .de

ich bestelle den Wein lieber vor Ort!

so ist es weiterhin!

Vielleicht sollte ich noch etwas dazu sagen, dass ich "Schwarzwald" als Herkunft in meinem Profil angegeben habe. Ich bin aber nicht in einem Schwarzwald-Tal groß geworden. Sondern im Rebland der Ortenau. Alle meine Vorfahren waren Landwirte und auch Winzer. Nicht 100-prozentige Profi-Winz...

In D ist der eigentliche Name der Sorte gemäß Bundessortenliste "Blauer Spätburgunder", zugelassene Synonyme sind hierzulande Spätburgunder, Pinot noir, Pinot nero, und zwar egal welcher Klon verwendet wird. OK, ich dachte mir schon, dass es rechtlich zulässig ist. Dennoch ist es seltsam,...

amateur des vins hat geschrieben: Es gibt aber tatsächlich unterschiedliche Klone, deren Verbreitung nicht über alle Anbaugebiete homogen ist.

Wenn jedes Klon seinen eigenen Namen führt, entsteht bald ein heilloses Wirrwar.

immer, wenn ich "Pinot Noir" auf einer deutschen Weinflasche sehe, gehe ich davon aus, dass der Winzer aus Image-, bzw. Marketinggründen diese Bezeichnung wählt (inbegriffen einer diffusen stilistischen Aussage, sich als fortschrittlicher Rotweinproduzent zu verstehen). Diesen Verdacht ha...

Wenn deutscher Spätburgunder auch in Deutschland auf dem Etikett usw als Pinot Noir bezeichnet wird, so frage ich mich immer nach dem Grund. Denken manche Winzer, unter dem französischen Namen verkauft sich diese Rebsorte besser, oder was sonst könnte der Grund sein? Oder sehen manche Spätburgunder ...

Tina Mueller hat geschrieben:Wein ist gesund. Basta!

Wein erweitert doch das Gehirn!

Wein wird hier von allen Familien-Mitgliedern gerne getrunken.

Georg R. hat geschrieben:Als ganz ganz grobe Orientierung möchte ich einen Arbeitskollegen zitieren, der mir bei einem Gespräch über Wein folgendes erzählt hat:
"Rieslinge von der Mosel sind mir zu süss"

Das war vielleicht mal so.